白茶和普洱茶都是中国非常受欢迎的茶叶。尽管这两种茶都有其独特的味道和传统方法，它们却都被压成饼。

而为什么这些茶叶要被压成饼呢？在这篇文章中，我们将全面解析这个问题。首先，让我们了解一下白茶和普洱茶的定义以及其制作方法。

白茶是中国福建省的传统茶。在制作过程中，白茶叶子需要经过摆放、晾干、烤干等多个步骤。白茶茶清澈如水，口感清淡、醇。

普洱茶是中国云南省的传统茶。普洱茶叶子先经过烤青，然后放置发酵，在经过加工而成。普洱茶的茶呈棕黄色，口感厚重，有类似于石墨的气味。

所以为什么白茶和普洱茶要被压成饼呢？这个问题涉及到它们的历史、传统和保存方法。

首先，压缩是一种保存茶叶的方法。压缩可以减少茶叶的氧气接触表面，这可以防止茶叶失去香气和口感。

对于白茶，制作成饼可以保持其防腐性和品质，长其保存时间。而且，白茶饼也易于存储和携带。

对于普洱茶，压成饼也可以长其保存时间，并且让茶叶的味道和质地变得更加均匀。此外，与白茶饼一样，普洱茶饼也非常方便携带。

因此，压缩成饼不仅在保存方面有好处，而且可以促进茶叶的品质，并改进其口感。

总而言之，在茶叶制作的历史和传统中，压成饼是一种非常泛和流行的方法。这种压缩茶叶的方法不仅可以长茶叶的保存时间，还可以改进茶叶的质地和口感。无论是白茶还是普洱茶，被压成饼已经成为了它们的传统，也是一种非常好的保存和携带方式。