普洱茶是一种以云南大叶种晒青毛茶或毛茶饼为原料制作而成的发酵茶。茶叶的产地主要集中在云南省,其中以西双版纳、普洱市、临沧市、丽江市等地最为有名。其中,曼弄普洱茶更是备受追捧,被誉为普洱茶中的“楚留香”。
曼弄普洱茶的口感是浓郁醇厚,带有独特的土壤气息,具有茶韵悠长、甘润滑顺的特点。它的茶汤呈红褐色,清澈透亮,香气独特,有着淡淡的蜜香和花香,品饮时可以感受到这种茶具有较强的滋味和回甘。
另外,曼弄普洱茶的生茶特点是具有原料品质高,茶质优良、口感独特、陈放慢而稳的特点。它采用云南大叶种茶树的嫩茶芽,选用制茶技术高超的制茶师手工制作而成。它的发酵程度不同于其他茶叶,经过发酵后茶叶颜色逐渐变化,并获得与众不同的独特口感,这也是普洱茶的制茶过程中最为独特的特点。
古树普洱茶则是曼弄普洱茶中的一种,它是由普洱茶古树制作而成的茶叶。普洱茶古树位于云南省的临沧地区,树龄多为百年以上,有的甚至达到600年之久。由于生长环境、土壤、降雨量、气候等因素的影响,普洱茶古树多呈现出不同年份的茶叶,这也是其品质优异的根本原因。
普洱茶古树采茶和制茶方法都与普通茶树有所不同。采茶时间在春季时节,采摘上部茶芽和叶子,为茶树减负,不会影响其正常的生长。制茶过程中,只需进行轻微的揉捻和发酵,制作出来的茶叶有明亮纯净的色泽、浓郁鲜活的香气、细腻柔润的口感和甘润回甘的滋味,具有极高的升值空间。
总体而言,曼弄普洱茶的口感独特,生茶质量高,是茶叶爱好者必尝之茶;而古树普洱茶则是不可多得的珍贵茶叶,具有极高的投资和收藏价值。
精彩评论
叶酱的孤独星球
2023-06-22
今天要品鉴的是来自云南普洱茶三大产区—— 普洱市的一个茶样。此茶标明为曼弄06年古树茶。先给大家介绍一下曼弄茶,曼弄分曼弄老寨和曼弄新寨,位于勐海县贺开村委会。贺开古茶区在西双版纳一般被称为贺开山,在普洱则被称为曼弄山。普洱少有人知贺开,西双版纳鲜有人知曼弄,其实它们同在一个茶区。
常烁
2023-06-22
澜沧古茶有限公司王鸿波:曼弄有两棵600年以上的古树就这样枯死了,就是被这种过度的采摘,恶性的价格采摘给毁掉了,这现在还是个别的春茶现象,但是我们最担心的是。具有一定观赏价值。在曼弄新、老寨之间有十几株树龄近千年的大茶树。古茶园自然环境保护较为良好。?? 贺开古树普洱茶汤质饱满、茶味略微平和显苦涩味,苦涩味化甘较快。
阿源老师
2023-06-22
首页 社区精选 业务合作 视频上传 创作者服务 新闻 关于我们 社会责任 加入我们 中文 带你了解。2003年,澜沧古茶认识到了曼弄山优异的生长环境和高质量的古树群落,首家进入曼弄茶山,并以此为原料生产普洱茶。 2003年0015大饼就是澜沧古茶“曼弄”古树系列的之一款茶品。
李怡瑶
2023-06-22
蛮砖:位于西双版纳勐腊县象明乡南部,蛮砖茶山中曼庄、曼林寨两个大寨相对知名。 品质特点:蛮砖茶山的茶叶色泽较深,汤色橙黄,口感质厚香滑,舌面微苦,回甘强烈,香气沉郁。
拂袖清风
2023-06-22
曼弄茶区,海拔1700多米,横跨了普洱市和西双版纳州傣族自治区,在普洱它被称为曼弄,在西双版纳当地人则称它为贺开。该茶区,常年云雾缭绕,古树茶面积、茶龄与景迈茶区相当。在用料子0085螃蟹脚是景迈山古树茶 螃蟹脚,传奇88 是景迈 曼弄宫廷芽料,口感多少会不一样。 曼弄有机熟茶09 澜沧普洱茶一般档次。
伊斯特艾格
2023-06-22
普洱茶曼弄 拂一老先生的十二版纳志、南荒内外,老白茶和白茶有什么不同了解建国前的情况。八大茶山,位于澜沧江以西,绿茶和白茶哪个碗好些从北往南。本品原料选自西双版纳勐海县境内的曼弄古茶山(古时称贺开)。该茶区常年云雾缭绕,古树茶面积、茶龄与景迈古树茶相当,树冠繁茂。
苏春媛
2023-06-22
澜沧古茶自2003年开始制作曼弄茶品系列,并于2012年正式推出名山名品“曼弄”。以严格的鲜叶标准,进行定点采摘采收,并以十多年来实践总结出更适合制作曼弄古树茶的老班章独特工艺。