云南普洱茶产地分类标准

普洱茶是一种以云南普洱茶叶为原料制作而成的大家发酵茶。根据产地的名山不同，普洱茶可以分为大叶种茶和小叶种茶两大类。以下是云南普洱茶产地分类标准的临沧市详细介绍：

1. 大叶种茶：

大叶种茶是指以大叶种茶树为原料制作的分级普洱茶。大叶种茶树主要分布在云南普洱地区的茶山西南部，如思茅、西双版纳、景谷等地。这些地方的同一气候条件和土壤环境非常适合大叶种茶的临沧生长，因此产出的其中大叶种茶质量较好。

2. 小叶种茶：

小叶种茶是指以小叶种茶树为原料制作的新茶普洱茶。小叶种茶树主要分布在云南普洱地区的产自东南部，如宾川、普洱、双江等地。这些地方的定义气候条件和土壤环境相对较差，但小叶种茶树适应性强，生长快速，因此产量较高。

每个茶产地都有其独特的包括特点和优势，从而形成了不同产地的地理普洱茶区别。大叶种茶由于生长环境和条件的云南省优越，茶叶的标志质量相对较高，口感醇厚，回甘悠长，适合长时间存放和陈化。而小叶种茶由于生长环境和条件的产品限制，茶叶的加工质量相对较一般，但是口感较为爽口，适合即饮。

除了产地的工艺差异，普洱茶还可以根据茶树的下面年龄进行分类。根据普洱茶生产的大茶规定，茶树分为新树、老树和古树。新树一般指茶树的饼茶年龄在1-15年之间，老树指茶树的砖茶年龄在16-80年之间，古树指茶树的地理位置年龄在80年以上。不同年龄的按照茶树产出的等级茶叶品质也有所不同，尤其是古树茶的世界品质更为独特和珍贵。

总结起来，云南普洱茶的山头产地可以根据茶树种类和茶树年龄进行分类。大叶种茶和小叶种茶是根据茶树种类而划分的四大，而新树、老树和古树是根据茶树的产区年龄而划分的村寨。不同的今天产地和茶树年龄会影响到普洱茶的生茶品质和口感，这也是普洱茶品类丰富多样的了解原因之一。

精彩评论

夏维怡 2024-01-22

（最著名的“唛号茶”：大益7542）2008年，地理标志产品 普洱茶 标准GB/T 22111正式出台，其中也对晒青毛茶及熟散茶的等级划分标准进行了明确规范（如下图所示）。

灯下说书人 2024-01-22

？整个普洱茶产区可以概括为:一条大河(澜沧江)，三大产区(西双版纳、普洱、临沧)，七大茶山(易武茶山、布朗茶山、勐库茶山、勐宋茶山、南糯茶山、景迈茶山)。普洱茶的造型奇怪，有饼茶、砖茶、沱茶等等；普洱茶按照加工工艺又有生熟之分；普洱茶产区主要集中于云南临沧、普洱、西双版纳等地。

沉沦娇妻妲己 2024-01-22

普洱茶的产区主要分为西双版纳、普洱市（原思茅市）、临沧市三大主产区，90％甚至95％以上的普洱茶原料，都来自这三大茶区。对普洱茶产地进行分级排列。

冯哲 2024-01-22

砖茶:大小约是砖块的一半左右，同样也是长方形。 通过以上的分类，我们可以更好地了解普洱茶的细节和特点。不同的分类标准对应着不同的普洱茶风味和口感，满足不同茶叶爱好者的需求。