白茶和普洱茶都是中国茶的经典之作，被誉为中国六大茶类之一。但是在这两种茶之中，普洱茶一直是备受推崇和追捧的，更是成为了茶界的宠儿。而新工艺白茶作为一种新兴的茶饮又是怎样和普洱茶相比的呢？我们来看看它们之间的区别吧。

新工艺白茶是一种白茶的品种，是一种采摘上乘芽头，经过轻揉、自然晒干的茶叶，这种茶叶是非常嫩的，花香味非常浓。因为是新工艺的茶饮，所以相对之前品种的白茶，新工艺白茶的茶味更加美，而且更容易入口。普洱茶则是一种四川著名的老字号茶品，它的历史比白茶更为悠久，而且它是一种加工过程比较繁琐的茶品，需要经过特定的发酵、压制和贮藏过程，才能完美呈现。

那么如果我们要选择，究竟新工艺白茶和普洱茶哪一个更好呢？实际上这两种茶类各具其优缺点，并不能完全比较谁更好。就口感而言，新工艺白茶相比普洱茶来说更为细腻柔，口感更加和，而普洱茶则更为浓且复杂。

至于喝的程度，这是因人而异的，每个人的口味不同，所以并不存在好喝程度谁更高的问题。只有自己尝试才能判断哪种茶更适合自己的口味。新工艺白茶与白茶的区别在于新工艺白茶的制作过程更为精细，质量上更为出色，因此价格相对更贵一些。

综上所述，新工艺白茶和普洱茶都是非常好的茶品，只是因为在工艺和口感上有所不同而已。对于喜欢饮茶的朋友，不妨多西试试，寻找适合自己的口感茶饮。