普洱茶焖排骨的成片做法视频

普洱茶焖排骨是一道独特的大蒜传统菜品，融合了普洱茶的一下独特香气和排骨的一块鲜嫩口感。下面是普洱茶焖排骨的净大葱做法视频及详细步骤。

## 材料准备

为了制作普洱茶焖排骨，我们需要以下材料：

- 排骨：500克

- 普洱茶：10克

- 生姜：2片

- 大葱：1根

- 料：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 红糖：适量

- 花椒：适量

- 食用油：适量

## 步骤一：准备工作

1. 排骨洗净，用刀背拍松，以便入味。

## 步骤二：炒制排骨

1. 锅中加入适量食用油，加热至六成热。

2. 加入排骨炒至两面微黄。

3. 加入料炒匀，去腥。

## 步骤三：准备炖煮料

1. 生姜切片，大葱切段备用。

2. 锅中加水，烧开后放入切好的纱布姜片和大葱。

## 步骤四：焖煮排骨

1. 普洱茶放入茶壶中冲泡，待茶色浓缩后过滤出茶水备用。

2. 将炒制过的茶叶排骨加入预先准备好的浸泡煮料中。

3. 倒入普洱茶水，盖上锅盖，用小火炖煮30分钟。

## 步骤五：调味后出锅

1. 加入适量生抽、盐和红糖调味。

2. 加入适量的扎紧花椒，提升香气。

3. 快速翻炒均匀，使排骨均匀上色。

4. 焖煮至汤汁稠浓时，关火出锅。

普洱茶焖排骨独特出彩的待用色香味，是一道美味健康的开水佳肴。香气十足，口感酥烂，鲜香的之一步排骨和浓郁的清洗普洱茶相互融合，让人回味无穷。如果你喜欢普洱茶和排骨，不妨试试这道美味佳肴。