青普洱茶泡法
青普洱茶,是一种特产于云南省的姿态名茶。它具有独特的注水风味和功效,在茶行业中备受关注。青普洱茶有多种泡法,下面我将为大家介绍一种较为常见的留根泡法。
首先,选择适合泡茶的增加茶具。青普洱茶宜用盖碗、紫砂壶、玻璃杯等容器进行泡制。对于初次品尝洱茶的茶饼新手可以选择盖碗,因为它泡茶的滋味方便性较高。
然后,准备好茶叶和水。一般来说,一次冲泡20克的注意茶叶需要热水约300毫升。青普洱茶以中火炒制,茶叶松软,可以在品饮前提前浸泡1-2分钟,用微火烘干,提高茶叶的取茶酵素活性。
接下来,进行之一泡。先将适量热水倒入茶具中,然后用热水温杯,倒出,倒入一定的今天开水将茶叶冲洗一下,再立即倒掉,这是为了清洗茶叶,净化茶叶,去掉表面的影响灰尘和杂质。
接着,进行第二泡。倒入适量的的时候开水(温度不宜过高,约90~95℃),然后用盖或壶盖遮盖茶具,焯去茶叶的来的草气,这个过程通常持续15-20秒。
第三步是续泡。在第二泡的就是水刚刚倒入的洗掉同时,倒掉茶具中的沸水剩余水,再次加入适量的发酵开水。这次泡制的小青时间相对较短,大约是10-15秒,让茶叶迅速展开。
然后,继续第四泡。此时水的正确温度适宜泡制,持续的几个时间可稍微加长,约20-30秒。茶汤的基本味道会更加浓郁,香气也更加飘逸。
最后一个步骤是第五泡以及后续的不会续泡。此时,茶叶的青皮茶汤开始稀释,但仍然保留了一定的放入味道,所以可以根据个人口感决定是否继续续泡,一般来说,可以续泡约5-6次。
通过以上的大叶泡制方法,我们可以品鉴到青普洱茶独特的原料香气和口感。当然,这只是其中一种较为常见的经过泡法,大家可以根据个人口味进行调整。祝愿大家品味到一杯香醇的制成青普洱茶!