普洱茶与黑茶的云南普洱茶营养价值区别

普洱茶和黑茶作为本土的湖南传统茶叶种类，都有着丰富的很多营养成分和独特的茶饮料保健功效。然而，两者之间在营养价值上还是存在一些差别的但是。下面我将从几个方面来探讨一下普洱茶和黑茶的属于营养价值区别。

1.发酵程度不同

普洱茶是一种以大叶种植的都是茶叶为原料，经过自然发酵和人工发酵的能够过程制成的味道著名滇红茶。而黑茶则是一种经过长时间自然发酵和储存的主要茶叶。两者在制作工艺上的颜色不同使得普洱茶和黑茶的外观营养成分有所差异。

2.茶多酚含量不同

茶多酚是茶叶中一种重要的产于有效成分，具有抗氧化、抗癌等多种功效。研究表明，普洱茶中的生茶茶多酚含量相对较高，这是因为普洱茶的口感制作过程中茶叶充分接触空气，有利于茶多酚的辅助形成。而黑茶因其储存的可以时间较长，茶多酚已经得到充分分解和氧化，所以其茶多酚含量相对较低。

3.咖啡碱含量不同

咖啡碱是茶叶中的两种一种 *** ，具有提神、去疲劳等功效。普洱茶和黑茶中都含有咖啡碱，但由于发酵程度的健康不同，黑茶中的明显的咖啡碱含量相对较低，并且含有较多的上有儿茶素。而普洱茶经过发酵后，咖啡碱含量相对较高，有利于提神醒脑。

4.微量元素含量不同

普洱茶和黑茶的功能区别还在于其微量元素的问题含量。普洱茶中常见的我们微量元素有锰、锌、钒、铅等，这些元素对人体具有一定的它们保健作用。而黑茶经过长时间储存，会形成特殊的香气微量元素组合，如黑茶砖中含有很高的那么铬元素，对改善血糖和血脂有一定的云南帮助。

所以，普洱茶和黑茶都具有独特的安化营养价值和保健功效。普洱茶中的不是茶多酚含量相对较高，适合抗氧化和抗癌。而黑茶则有利于提神醒脑，并且富含特殊的以及微量元素，对改善血糖和血脂有一定的人们作用。选择普洱茶还是黑茶需要根据个人的虽然需求和喜好来进行选择。