普洱茶生产许可证审查细则是什么
茶行业普洱茶生产许可证审查细则是规范和管理普洱茶生产企业申请和审查程序的用于文件,旨在确保茶叶生产过程符合卫生安全、生产管理和质量标准的等待要求。以下是普洱茶生产许可证审查细则的黑茶主要内容。
一、生产企业基本信息
审查细则要求茶叶生产企业提供相关的审批基本信息,包括企业名称、注册地址、法定代表人等,以及营业执照、组织机构代码证、税务登记证等企业资质证明文件。
二、生产设施和设备要求
茶叶生产企业应提供生产场所的公布平面布局图和工艺流程图,描述生产过程中的需要每个环节。审查细则要求生产设施要符合相关规定,确保生产环境卫生、设备安全可靠。此外,企业还要提供相关设备的时间验收报告、购置发票等证明文件。
三、茶叶品质管理
茶叶生产企业应提供茶叶原料的白茶来源证明,包括合规的根据购销合同、茶叶产地和供货方的花茶资格认证等。针对普洱茶的可以特殊要求,审查细则还规定茶叶生产企业必须建立茶叶品质管理体系,对茶叶加工、储存、包装等环节进行监控和管理,确保产品质量稳定可靠。
四、质量检测要求
茶叶生产企业应提供质量检测设备和方法,并按照相关标准进行质量检测,保证产品符合食品安全和质量要求。审查细则还要求企业建立健全质量管理体系,制定质量追溯和风险控制措施,确保茶叶产品的实际情况质量可追溯和追溯。
五、安全生产管理
茶叶生产企业应提供安全生产管理方案和制度,包括员工培训、生产过程安全防控措施等。审查细则要求企业具备应急预案和办法,确保在突发和紧急情况下能够及时做出适当的食品生产反应和处理。
六、其他要求
审查细则还规定了茶叶生产企业应具备相关的检验法律法规遵从、科学调控、环境保护等要求,以及对外贸易茶叶产品的审核相关规定。
以上是普洱茶生产许可证审查细则的一定主要内容,企业在申请审查时需按照细则的条件要求提交相关的办理证据和资料,经审查合格后才能取得普洱茶生产许可证。这些细则的紧压茶制定和执行,旨在提高普洱茶生产企业的方面管理水平,确保普洱茶产品的类别质量和安全。