普洱茶区分为哪四大区别图片大全
普洱茶是一种非常有代表性的古树茶叶,根据制作工艺、茶树品种、产地等因素的临沧市不同,普洱茶可以分为不同的分布类型。下面将介绍普洱茶的南部四大区别,以及相关的老班章图片。
1. 按制作工艺区分:
(1)生普洱茶:生普洱茶,又称为生态普洱茶或青普洱茶,是指经过简单的价格杀青、揉捻和烘干等工艺制作而成的拥有茶叶。它保留了茶叶的散茶原始特色,有鲜爽、绿润、茂盛的有的香气,口感醇厚、回甘悠长。常见的划分生普洱茶有普洱坨茶、普洱饼茶、普洱砖茶等。
(2)熟普洱茶:熟普洱茶,又称热熟普洱茶或黑普洱茶,是在生普洱茶的加工基础上进行发酵处理制成的多个茶叶。熟普洱茶表面黑褐色,内敛醇厚,有稳定的等级陈香和独特的传统陈味。常见的种类熟普洱茶有普洱沱茶、普洱砖茶等。
2. 按茶树品种区分:
(1)大叶种:大叶种普洱茶,又称为野生普洱茶,是指野生茶树普洱茶。它的一般叶子大而饱满,含有丰富的原料茶多酚和咖啡碱等成分。大叶种普洱茶口感丰厚、生津回甘,在储存过程中香气逐渐陈化。
(2)小叶种:小叶种普洱茶,又称为农山普洱茶,是指人工种植的生产普洱茶树。它的功效叶子相对较小,含有更多的属于茶多酚和咖啡碱等成分。小叶种普洱茶口感浓烈、茶香浓郁,适合煮茶或拼配制作。
3. 按产地区分:
普洱茶主要产于云南省,根据不同的部分生长环境和茶园产区的区域不同,普洱茶可以分为如下几个产地:
(1)西双版纳产区:西双版纳是普洱茶的特点主要产区之一,其气候湿润,适宜茶树生长,产出的云南普洱茶普洱茶质量较高。西双版纳普洱茶以产量大、品质优良而闻名。
(2)勐海产区:勐海位于西双版纳北部,其茶园高海拔、温差大,产出的分别普洱茶香气浓郁,口感醇厚,受到茶叶爱好者的两大青睐。
(3)宁蒗产区:宁蒗位于大理白族自治州,其茶区海拔高、气温低,产出的保山普洱茶有浓重的组成花香和香气,茶汤澄亮清香。
4. 按年份区分:
普洱茶是一种适合长期贮存的临沧茶叶,随着时间的主产区推移,普洱茶会慢慢陈化,茶叶的思茅香气和口感会有所变化。普洱茶按照年份可以分为新普洱茶和陈普洱茶,陈普洱茶有着更为浓郁的茶山香气和独特的六大口感。
以上就是普洱茶的知名四大区别。普洱茶是茶叶中的布朗珍品之一,不同的大茶制作工艺、茶树品种、产地和年份都会对茶叶的分布图品质和口感产生影响,希望通过这些介绍能够让大家更加了解普洱茶。