雅致的香气、纯净的口感、平和的性质，让陈年白茶成为追求自然与健康人们的追捧之选。但作为一种老茶，陈年白茶的功效与禁忌需要我们了解清楚。本文将深入探讨陈年白茶的功效与作用点，以及其可能导致的禁忌及副作用。
陈年白茶的功效与作用点
陈年白茶不同于普通白茶，它经过了多年的陈放，里面的酵素以及其他组成部分上了另一层楼，这些成分得到更充分的发挥，并形成独特的功效与作用点。以下是陈年白茶的主要功效与作用点：
1. 瘦身效果：陈年白茶中含有丰富的酵素，能够分解脂肪，调节体内的脂肪代谢，增强代谢能力，有助于减肥。
2. 清热解：陈年白茶富含茶多酚等成分，具有清热解的功效。这对于缓解口腔溃疡、感冒发热等都有一定的促进作用。
3. 补充营养：陈年白茶经过陈放后，内含的营养物质比较稳定，比如维生素、氨基酸、矿物质等等。可以有效补充身体所需的营养物质。
4. 去除口臭：陈年白茶的活性成分可以有效地抑制口腔细菌的繁殖，防止口臭的产生。
5. 提高免疫力：白茶中含有较高的氟元素，有助于促进牙齿、骨骼的成长发育，提高身体的免疫力。
6. 改善睡眠：陈年白茶中的茶性平和，对于改善睡眠质量良好。同时，它还能消除疲劳，提高精神状态。
陈年白茶的禁忌与副作用
虽然陈年白茶具有各种各样的功效，但不是所有人都适合饮用。以下是陈年白茶的禁忌及副作用：
1. 干口舌、便秘的人不宜饮用。
2. 内火、口舌生疮的人也不宜饮用。
3. 因为陈年白茶是老茶，因此老年人饮用应适量，不要过度。
4. 由于陈年白茶富含氟元素，过量饮用会导致氟中，如头昏、手脚麻木等症状，因此不能过量饮用。
5. 陈年白茶中的茶碱含量较高，易引起心跳加速，不宜饮用过多。
6. 长期饮用陈年白茶容易使肝脏负担过重，对肝脏不好，所以不可长期饮用。
综上所述，虽然陈年白茶具有许多的功效与作用点，但对于一些身体状况不佳或人群，不宜多饮，更应注意饮用量，选择合适的品种与质量，方可达到保健效果。
陈年白茶的品鉴技巧
1. 观：观察外形，如条索粗细、色泽等。
2. 闻：撇去茶叶上面的杂味，可以用品茶杯呼吸闻茶碗，细细嗅闻。
3. 品：食品部分取三四枚茶叶，泡制，观察茶汤的颜色;品尝茶汤，体验味道及茶汤的口感。
4. 拟：即评判茶的长相、香气、滋味及韵味。
无论是用来保健还是鉴赏，陈年白茶都是一款不可多得的茶品。因此，相信在今后的生活中，越来越多的朋友会对它有更深刻的了解，更为深入的爱上它。
精彩评论
凌慧萍
2023-06-21
孔庆民
2023-06-21
daphne
2023-06-21
