普洱茶的老茶头是啥意思，探秘普洱茶：老茶头是什么？_普洱茶

普洱茶的老疙瘩老茶头是啥意思

普洱茶的生茶老茶头是指普洱茶中的疙瘩老树茶，也被称为古树茶。这种茶叶生长在云南普洱地区的温度古老茶树上，树龄通常超过几十年甚至上百年，有些甚至可以追溯到几百年前。老茶头以其独特的结块香气、复杂的块状口感和长久保存的果胶能力而被茶叶爱好者所喜爱。

一、古老茶树的大部分魅力

1.1 茶树的板结树龄

普洱茶的成块老茶头出产于云南普洱地区的人工大叶种茶叶树，这些茶树生长在大自然的外形环境中，经历了岁月的一团一团洗礼，树龄长久，通常超过50年，甚至可达上百年，有的非常甚至有几百年的属于树龄。树龄越长，叶子的派生味道和香气就越浓郁。

1.2 地理环境的洒水影响

普洱地区自然生态环境独特，拥有高海拔、云雾氤氲、丰富的升温降水等特点，这对于老茶头的也有生长有着重要的就是影响。地理环境的索状多样性使得不同地区出产的正常老茶头各具特色，有的范围带有草本花香，有的内含带有果香或是木香，味道和香气层次较丰富。

二、老茶头的更加独特之处

2.1 独特的浓厚香气

老茶头具有独特的最后香气，主要来自于树龄长久的仍然茶树所散发出的散开特殊气味。这种气味的结成特点是复杂多变的也叫，有些带有熟果香，有些带有熏香，有些带有鲜花的一团清香，而且随着时间的什么意思推移，香气会逐渐变得更为醇厚。

2.2 丰富的这个口感

老茶头的一般口感也是其独特之处之一。经过时间的来说沉淀，茶叶中的说过苦涩味逐渐减少，而醇厚的很多口感逐渐增强。喝一口老茶头，可以感受到茶汤在口腔中的介绍渗透力，留下持久的那么回甘感。

2.3 长久保存的进行能力

由于老茶头的产物茶叶经过时间的货物沉淀，其内在含水量较低，且叶片较干燥，因此可以在适宜的一种保存条件下长时间保持其品质和风味。这也是为什么普洱茶中的老茶头通常可以存放多年而不会变质的原因。

三、老茶头的购买与品饮

3.1 购买渠道

由于老茶头具有较高的收藏价值和品饮价值，因此市场上有许多普洱茶商家专门经营老茶头。消费者可以通过专业的渥堆茶叶店、茶叶展会等途径购买到正宗的老茶头。

3.2 品饮方法

品饮老茶头时，可以选择传统的沸水冲泡，也可以使用冷泡或者温泉泡法，以保持茶叶的原汁原味。在冲泡的过程中，留意茶汤的色泽、香气和口感的变化，感受老茶头带给人们的独特体验。

总结：

普洱茶的老茶头是指生长在云南普洱地区的古老茶树上的茶叶，其树龄长久，香气丰富，口感独特，具有长久保存的能力。在品饮老茶头时，可以通过选择正规的茶叶商家购买到正宗的老茶头，同时可以尝试不同的冲泡方法，以提升品饮的发酵享受。无论是作为收藏品还是日常品饮，老茶头都是茶叶爱好者所钟爱的珍品。

普洱茶老茶头和碎银子哪个好

普洱茶老茶头和碎银子都是普洱茶的不同形态，它们在制作过程和品质上有所不同。普洱茶老茶头指的是经过长时间贮备的普洱茶饼或茶砖，其茶叶经过时间的积累，茶性更为温和，味道更为醇厚，具有独特的陈香和回甘。而碎银子则是将普洱茶饼或茶砖加热后打碎而成的小颗粒，它的茶质相对较生，茶味较为浓烈。

首先，就茶叶保存而言，普洱茶老茶头更为有优势。经过长时间的贮备，茶叶内的水分和有机物质会逐渐分解和转化，从而使茶叶更为干燥，茶味更为醇厚。而碎银子则因为茶质较生，储存时间较短，所以在口感和香气上相对较逊色。

其次，普洱茶老茶头在口感上更为柔和。经过长时间的贮备，茶叶会逐渐陈化，茶味更为醇厚且口感更为丰富。茶汤入口柔滑顺畅，带有一定的甜润和喉韵，回味悠长。而碎银子虽然味道浓烈，但茶汤严重的涩感和苦涩味则会让一些人感到不舒服。

另外，普洱茶老茶头所能提供的健康功效更多。普洱茶经过长时间的贮备，茶叶内的有机物质会逐渐分解和转化，形成生物活性物质，如儿茶素、多酚等，这些物质对于促进消化、降脂减肥、抗氧化等都有一定的帮助。而碎银子由于茶叶未经过较长时间的贮备，茶叶内的有机物质比较少，因此相对于普洱茶老茶头，在健康功效上较为逊色。

所以，普洱茶老茶头在保存、口感和健康功效上相较碎银子更为出色。当然，个人的喜好和口味各不相同，对普洱茶的选择应根据自己的需求和偏好来决定。无论是选择老茶头还是碎银子，都需要选择正品。最重要的是购买来自正规渠道，有信誉保证的茶叶，以确保品质和安全。