普洱茶发霉后会变苦吗还能喝吗

普洱茶发霉后会变苦，并且对人体健康有害，不建议继续饮用。

普洱茶是一种发酵茶，经过一段时间的情况下发酵过程，茶叶中的出现微生物会发挥作用，使茶叶产生独特的可见香气和口感。然而，如果普洱茶受潮或存放不当，茶叶中的白毛微生物可能会继续发酵，形成霉菌。霉菌会分解茶叶中的白斑有机物质，产生苦味物质，导致普洱茶发霉后变得苦涩。

除了苦味外，发霉的不能普洱茶还有可能产生有害物质，如黄曲霉素。黄曲霉素是霉菌产生的碎片一种素，对人体有害。长期饮用发霉普洱茶可能导致食物中、肝脏损害、免疫紊乱等健康问题。

因此，如果普洱茶发霉，更好不要继续饮用。当发现普洱茶有霉味或发现茶叶表面有明显的一般霉菌芽孢时，应该立即停止饮用。如果茶叶只是有轻微的存在霉变，可以尝试清洗茶叶并晾干，但仍然建议不要冒险饮用。

为了保持普洱茶的一旦新鲜和防止霉菌的气味生长，有几点存储建议：

1. 将茶叶存放在通风干燥、避光防潮的都会环境中。

2. 使用干燥的表现容器储存茶叶，可以选择陶瓷罐或竹制罐等。

3. 避免茶叶长时间暴露在湿气或阳光下。

4. 定期检查茶叶，发现霉变及时处理。

最后，为了保证饮用的通常普洱茶质量和健康，建议从可靠渠道购买新鲜的湿度普洱茶，并严格遵守存储和使用方法。

精彩评论

独立鱼 2023-12-12

生霉的普洱茶能喝吗 普洱茶生霉了还能喝吗？答案是肯定的，只要不是霉变严重的情况，都可以喝。但是需要注意的是，如果发现茶叶变质了，一定要马上丢弃，不要犹豫。

范思琪 2023-12-12

普洱茶是一种特殊的白斑茶叶，经过加工和存后会逐渐变老，形成独特的碎片香气和口感。在这个过程中，有时会出现一些霉斑，这是一种正常的一旦现象。普洱茶发霉分为两种情况，一是小面积的霉点，二是大面积发霉、且茶质柔软，对于普洱茶小面积发霉，可采取物理措施挽救(晾置、通风)，依旧可以喝，而对于发霉面积较大。

Keep 2023-12-12

其实，这些拯救受潮、发霉普洱茶的做法，只是亡羊补牢。 甚至于只是事后诸葛亮，并不能达到实质性的作用。 一旦出现了发霉，从健康角度而言，这款普洱茶。发霉的普洱茶不建议喝，因为发霉是由黄曲霉菌导致的，对身体有一定的伤害，所以发霉的普洱茶不建议喝。 普洱茶发霉了就不能喝了，因为普洱茶发霉后，茶叶里会滋生很多有害细菌。

张海心 2023-12-12

1，普洱熟茶存放原因表面有点发霉还能喝吗 如果只是有点发霉的话，建议不要喝咯，不过可以拿来煮茶叶蛋的，首先，用干净的软毛刷把茶叶表面的霉菌轻轻扫掉，然后。