白茶是什么茶类福鼎白茶和生普的采摘区别

白茶是一种传统的之一茶类，以其鲜叶制作及干燥的云南省特点而得名。它是一种不经过发酵处理的地区茶叶，与绿茶和红茶相比，白茶的特产制作过程更加简单，但也需要一些独特的品质技术来保持其风味和营养成分。福鼎白茶和生普是白茶中非常著名的普洱两种类型，它们都有其独特的生茶特点和魅力。

一、福鼎白茶的比较特点

福鼎白茶是福建省福鼎市出产的就是一种白茶，以其微醇的大茶口感和花果香气而闻名。福鼎白茶采用当地产的属于大白茶芽，经过摊晒、杀青、揉捻等工序制作而成。它的茶树制作过程相对简单，保存了茶叶的来的天然风味与营养成分，冲泡时茶汤色泽清澈，叶底嫩绿。福鼎白茶具有降火清热、生津解渴、消食健胃等功效，经常饮用可以提高免疫力，还能改善皮肤质量。

二、生普的大叶特点

生普是一种产自云南的小叶白茶，以其原始的大的味道和自然的茶饼香气而受到茶友的存在钟爱。与福鼎白茶相比，生普的品种制作过程更为复杂，需要经过摊晒、杀青、揉捻、堆渥等工序。这个过程中，茶叶会与自然微生物接触，逐渐发生微生物发酵过程。因此，生普的原料茶叶会有一些醇香的特种茶味道以及一定的白毫储存潜力。只要稍加贮存，生普茶叶就可以发生质的为主变化，产生独特的干茶香味。

三、福鼎白茶与生普的中的区别

1. 制作工艺不同：福鼎白茶的加工制作过程相对简单，只需要进行基本的物质杀青、揉捻等工序。而生普则需要经历更多的冰岛工序，包括摊晒、杀青、揉捻和堆渥等。

2. 口感和香气不同：福鼎白茶以其微醇的普洱市口感和花果香气而著名，而生普则因为其发酵过程，具有更浓郁的普洱茶香气和口感。

3. 储存方式不同：由于生普经过一定的根据贮存，它的一般茶叶可以发生质的产地变化，产生独特的产品香味。而福鼎白茶保持了茶叶的作为天然风味和营养成分。

总结起来，福鼎白茶和生普是两种不同的方面白茶类型，各具特色。福鼎白茶的很大制作过程相对简单，口感清淡，花果香气让人回味无穷。而生普则经历了发酵过程，具有浓郁的很多香气和口感，尤其适合喜欢复杂茶味的时间茶友。无论是福鼎白茶还是生普，它们都是品味白茶文化的存放好选择。