澜沧古茶，作为一种中国的传统名茶，是指位于云南省西南边陲的澜沧县所产的老茶树叶子所制成的茶叶。澜沧古茶由于经历了很长时间的发酵，茶味深厚、回味悠长，富含人体所需的多种营养成为茶叶中的佼佼者。

澜沧古茶属于普洱茶，是一种黑茶，跟绿茶完全不是一回事。而普洱茶又是优异的黑茶，是以云南大叶种晒青茶和毛峰青芽茶为原料，按照一定比例自然发酵、处理而成而成，是中国茶文化中的重要组成部分。澜沧古茶本身也是一种普洱古茶，经过了几十年乃至百年的时间，营养成分更丰富，茶口感更好。

在茶叶加工上，澜沧古茶采用传统的工艺，为整个茶制作过程增添了多神秘的氛围。澜沧古茶的品质取决于两个主要因素，即叶来源和加工工艺。澜沧古茶的叶子大而粗，表面有很多茸毛，色泽香气浓，经过适当的发酵、压制和保存，其茶味浓厚芬芳，回味悠长。

总之，澜沧古茶是普洱茶，而且是普洱茶中的一种古茶，非常珍贵。对于茶叶爱好者而言，品尝一杯澜沧古茶，既可以领略中国古老文化的魅力，也可以享受它茶香浓、营养丰富的益处。