青普洱茶发霉味是茶叶在贮存过程中受到湿度、温度等因素的影响，导致霉变所致。不及时处理有可能出现霉变过程中分泌的素，给人们的身体健康造成危害。因此发现青普洱茶发霉味的情况时，应及时采取措施进行处理。

处理方法

一、两天之内

如果是新茶或是刚买回来的普洱茶，只要发现青霉味没有超过两天，可以采用以下方法进行处理：

1.立刻取出袋子或罐子内所有茶叶，倒在室内通风干燥处，让其在空气流通的情况下自然风干，但不要直接晒太阳。

2.同时用布或纸巾将茶叶外表面上的霉斑擦拭干净，让茶叶表面干燥。

3.摆放于干净通风的地方稍待数天，检查是否存在食用安全问题。如无恶臭、霉变、异味等情形，可继续食用。

二、超过两天

如果青霉味持续时间超过两天，可以按以下步骤处理：

1.尽量不要把霉变茶随意丢弃，以免与其它食物交叉污染。

2.使用热水将青霉茶茶渍冲洗干净，然后在阴凉处晾干。

3.将处理后的茶叶放在烤箱内，调至低温烘干，烘干后放凉，然后将其再次密封保鲜。

4.再次检查确保茶叶完全干燥无异味，最后放回到阴凉干燥处存放。

注意事项

1.普洱茶含储藏特性，茶叶品质优良的首要条件是新鲜，所以在购买普洱茶时要选择新鲜度好的茶叶，当然也不能长时间放置。

2.普洱茶有效组分含有多种化学成分，而霉变等需要干净卫生，所以储存要严谨，更好在通风干燥、干净卫生的环境下放置。

3.不建议使用卫生纸或其他有杂质的布料和纸巾进行擦拭，以免杂质残留损害茶叶品质。

4.普洱茶为发酵茶类，发青霉、发绿霉均在寄生生物繁殖原因下形成。其中青霉成分可能更加危险，舌头上出现灰色霉斑的人需及时咨询专业医生。

总之，对于青普洱茶发霉味这一情况，应及时采取有效措施进行处理，以避免对人体健康的影响。在日常生活中也要注意普洱茶的储存条件，让普洱茶“宁闲致远”。

精彩评论

RichardXu 2023-06-21

有的严重人是很喜欢喝茶的以用，会在家中放置一些茶叶准备着，而普洱茶发霉的情况也是很常见的，有的变质茶叶是表面上只有一小部分的绵纸发霉了，大部分还是处于良好的清理状态的。普洱茶有霉味的话，首先打开包装，将其放在干燥通风的地方，而且还要尽量的避免阳光的照射。

余扬 2023-06-21

对于普洱茶出现发霉的情况，处理方法多种多样。以下是一些可行的方法: 将受影响的茶叶暴晒一段时间，让紫外线杀死霉菌。 利用其它茶叶或草来去除霉味。

RonnieX 2023-06-21

普洱茶有霉味原因及解决办法如下：发酵的棉布普洱茶由于其储藏方式不同又有干仓与湿仓之分，将新加工的普洱茶放入相对湿度大于百分之八十的环境让其加速转化。对于发霉的生茶普洱茶来说，我们首先应判断普洱茶的干净的发霉位置和发霉程度。 若是茶饼表面发霉，一般呈白色、黄色或绿色、黑色的片状或带丝状，清闻有股霉味或潮味。