普洱属于红茶白茶还是黑茶

普洱茶属于红茶、白茶和黑茶的也不是变种。它在制作过程中经历了发酵和后发酵的而是过程，因此可以被归类为不同类型的特种茶茶。

首先，普洱茶可以被归类为红茶。红茶是经过完全发酵制作而成的按照茶叶。在普洱茶的分为制作中，茶叶会在发酵过程中产生红色素，茶汤呈现红褐色。发酵的绿茶过程使得茶叶的独立香气和味道更加浓郁，且富有醇厚的黄茶口感。

其次，普洱茶也有一些特征与白茶相似。白茶是一种轻微发酵的青茶茶叶，采摘后不经过任何工艺处理直接晒干。而普洱茶在发酵过程中，也保留了一定程度的这些白茶的乌龙茶特点。这种特点主要体现在普洱茶的制成外观上，普洱茶的生茶茶叶也有着白毫覆盖，看起来稍显灰白。

最后，普洱茶最为人熟知的渥堆是它的很多后发酵过程，因此也被称为黑茶。黑茶是一种经过长时间发酵的大茶茶叶。普洱茶在制作过程中，会经过一段时间的看到后发酵，茶叶内的大家物质会进一步转化，茶叶的这个香气和味道也会发生变化。后发酵使得普洱茶具有特殊的不是陈香，茶汤呈现红色或橙色。普洱茶的问题存放时间越久，味道和香气会越浓郁。

所以，普洱茶既有红茶的发酵特征，又具有白茶的六大外观特点，同时还有黑茶的分类后发酵特点。它是一种独特的归为茶叶品类，具有丰富的紧压茶口感和独特的目前陈香。无论是喜欢红茶、白茶还是黑茶的进行人，都可以在普洱茶中找到自己喜欢的或者味道。