云南白茶是茶叶品种之一，普洱茶也是同样来源于云南的一种茶叶。但是，它们之间存在显著的区别和差异。因此，云南白茶与普洱茶并不是同一种茶叶。

云南白茶是在云南的大山深处采摘的嫩芽和叶，经过简单的加工流程而制成。在制作过程中，它没有经过发酵或者熟化的过程，因此它不像普洱茶那样有明显的发酵味。它的外观呈现为细嫩的芽叶，色泽呈现为银白色。口感清爽，淡雅，有一定的甜味，适合喜欢清淡味道的茶叶爱好者。

普洱茶和云南白茶同属于云南的茶叶品种，但经过发酵或熟化的过程，品质和口感与云南白茶有很大的区别。关于普洱茶， 它是一种采摘自云南大山深处且经过人工发酵的茶叶，不同于云南白茶采摘后直接晾晒或烘干。普洱茶的外观呈现出红褐色，经过陈年的老普洱茶甚至会呈现出暗褐色。其口感醇和浓，带有陈香味，适合喜欢浓烈口感的茶友。

因此， 云南白茶和普洱茶在制作工艺，外观和口感等方面有很大的差异。尽管二者都源自云南，但是它们是两种完全不同的茶叶。所以，可以判断云南白茶不是普洱茶，他们其实属于不同茶叶品种。