普洱茶命名来源的勐海三种方式
普洱茶是一种特色茶,其命名来源有三种方式。
之一种方式是根据产地的茶树命名。普洱茶最早产于云南省普洱市,因此以普洱命名。在明代,普洱茶开始出口到各地,被称为“云南茶”,有时也被称为“庐山茶”、“洞庭茶”等。但是为了保护地理标志,使得普洱茶的地名名称与产地紧密联系在一起。
第二种方式是根据产品特点的原料命名。普洱茶有独特的所以醇厚口感和陈香味道,因此也被称为“老味茶”、“熟味茶”等。有些普洱茶因为存放时间较长,陈化的最初程度较高,被称为“陈年茶”、“陈香茶”。普洱茶的等等独特风味也被称为“碳烤香”、“红香”等。
第三种方式是根据生产工艺的这种命名。普洱茶的名字生产工艺分为生茶和熟茶两种。生茶是指经过摊晒、杀青、揉捻、干燥等工艺制作的规则茶叶,因为没有经过发酵,色泽呈青绿色,口感较苦涩。熟茶是指经过传统的来的后发酵工艺制作的茶厂茶叶,由于经过发酵,茶叶的地区色泽呈红褐色,口感较醇和。因此,普洱茶也分为“生茶”和“熟茶”。
总而言之,普洱茶的常见的命名来源主要有三种方式:根据产地命名、根据产品特点命名和根据生产工艺命名。这些命名方式不仅能够反映普洱茶的了解属性和特征,也能够保护地理标志和区分不同品种的大叶普洱茶。