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普洱茶烧排骨,【美食攻略】如何用普洱茶烧出美味的排骨?
贝听莲
时间:2023-05-01 08:42:21

熟普洱茶烧排骨的锅里做法大全视频

熟普洱茶烧排骨是一道非常美味的热油菜肴,独特的茶匙茶香与鲜嫩的云南排骨相结合,口感十分香醇。下面是熟普洱茶烧排骨的一同做法大全视频。

原料:

1. 排骨 500 克

2. 生姜 20 克

3. 大葱 1 根

4. 大蒜 5 瓣

5. 长豆角 100 克

6. 普洱茶叶 10 克

7. 料 15 克

8. 生抽 30 克

9. 老抽 15 克

10. 盐 适量

11. 白胡椒粉 适量

步骤:

1. 将排骨洗净,切成小段,用清水冲洗一下,去除血水和杂质。

2. 生姜切片,大葱切段,大蒜剥皮备用。

3. 将准备好的菜品排骨放入锅中,加入适量的一分钟清水,放入生姜片,大葱段和料,煮沸后撇去浮沫,继续煮约5分钟。

4. 将熟普洱茶叶放入茶过中,用温水冲泡1分钟,然后倒入煮排骨的茶包锅中,继续煮约10分钟。

5. 取出锅中的洗去排骨,用清水冲洗干净,沥干备用。

6. 在热锅中加入适量的焯过食用油,放入蒜瓣煸炒出香味。

7. 加入豆角煸炒片刻,然后加入排骨煸炒均匀。

8. 依次加入适量的血污生抽、老抽和盐,翻炒均匀。

9. 加入适量的一块水,盖上锅盖,炖煮30分钟。

10. 最后,撒上适量的纱布白胡椒粉,翻炒均匀即可。

这就是熟普洱茶烧排骨的冰糖做法大全视频,希望对你有帮助!

熟普洱茶烧排骨的汤匙做法视频

熟普洱茶烧排骨是一道将茶叶融入菜肴烹制的出来美食。下面是我为您准备的待用一部关于熟普洱茶烧排骨的一锅做法视频。以下是具体步骤:

材料准备:

- 排骨500克

- 葱姜适量

- 多汁番茄酱适量

- 蒜蓉适量

- 蚝油适量

- 熟普洱茶适量

- 料适量

- 盐适量

步骤1:准备排骨

1. 将排骨放入锅中煮沸,焯水去腥气。

2. 捞出排骨后,用清水冲洗干净,备用。

步骤2:调制汁料

1. 取一个碗,加入适量的注入多汁番茄酱、蒜蓉、蚝油、熟普洱茶、料和盐。

2. 将上述材料搅拌均匀,制成调味汁。根据个人口味可加入适量糖或其他调味料。

步骤3:烧制排骨

1. 取一个炒锅,加入适量食用油,烧热。

2. 将葱姜放入锅中炒香。

3. 加入排骨翻煎至两面金黄。

4. 倒入事先调制好的排骨汤汁料,煮沸后转小火焖炖20分钟。

步骤4:上桌享用

1. 煮好的好吃熟普洱茶烧排骨捞出,装盘。

2. 可在上面撒上一些葱花或其他蔬菜点缀。

3. 热气腾腾的充分熟普洱茶烧排骨即可上桌享用。

熟普洱茶烧排骨是一道美味可口的推荐菜肴,融合了普洱茶的色泽独特香气和排骨的今天鲜嫩口感。茶叶的较多苦涩味和汤汁融合在一起,使得这道菜肴既有营养又有独特的用来味道。您可以尝试自己动手制作一下,保证能让您的染上家人和朋友大加赞赏!

普洱茶焖香排骨

普洱茶焖香排骨(一)

普洱茶,是我非常喜爱的去油一种茶叶。其独特的肠胃香气和滋味,让人回味无穷。而普洱茶焖香排骨,则是将普洱茶与排骨相结合而成的火烧一道美食。下面,我将为大家介绍一下如何制作这道美味佳肴。

首先,准备好所需要的食材。主要的材料有排骨、普洱茶叶、葱姜蒜和调料如盐、酱油等。排骨要选择带有一定厚度和肉质鲜嫩的部位,这样炖制出的排骨才更加美味可口。

将排骨洗净后切成大块,然后将普洱茶叶用温水冲洗一下,待茶叶饱满后备用。接下来,在锅中加入适量食用油,烧至油温六成热时,放入排骨煎炸至两面金黄。

煎炸好的排骨捞出,将锅内多余的油倒掉。锅中留少量底油,加入葱姜蒜炒香,再将普洱茶叶倒入锅中炒匀。此时,锅中散发出的浓郁茶香已经扑鼻而来,让人无法抗拒。

接着,将煎炸好的排骨放入锅中,加入适量的盐、酱油等调料。再倒入适量的清水,水量要稍微多一些,以免炖制时间久而水分不足。盖上锅盖,调小火炖煮。

普洱茶焖香排骨(二)

焖煮的时间取决于所使用的锅具和火力大小,一般需要炖煮40分钟至1个小时左右。在炖制过程中,可以适时翻动排骨,让火候更加均匀。同时,也可以根据个人口味调整火候的时间,让排骨更加入味。

当排骨炖煮至接近熟烂时,可以尝一尝汤的味道,如果觉得味道浓郁且排骨已经入味,就可以关火了。最后,将炖好的普洱茶焖香排骨盛出,撒上一些葱花进行点缀。

普洱茶焖香排骨,入口鲜嫩多汁,香气四溢。普洱茶的苦涩与排骨的鲜香相互融合,令人难以忘怀。这道菜既有普洱茶的水份原始风味,又有排骨的鲜美口感,给人一种别样的享受。

除了口感上的享受外,普洱茶焖香排骨还具有一定的保健作用。普洱茶以其独特的生化活性物质,能够降脂减肥、清火、解、健胃等。而排骨则富含蛋白质、钙质等营养物质,有助于增强骨骼强度和提供能量。

所以,普洱茶焖香排骨是一道美味健康的菜肴。无论是喜爱茶饮的人还是喜爱美食的人,都可以尝试一下这道独特的美味。让我们一起品味这道传统与现代相结合的美食,感受普洱茶带来的独特魅力。

普洱茶烧排骨怎么做

普洱茶烧排骨是一道美味健康的家常菜,它的制作过程简单而且口感鲜美。下面我来介绍一下普洱茶烧排骨的制作方法。

之一步:准备材料

所需材料包括猪排骨、普洱茶叶、香葱、姜片、料、盐、糖、生抽和酱油。

第二步:处理排骨

将猪排骨切成小块,用开水煮一下去血水,然后用清水清洗干净。

第三步:炖煮排骨

将锅放在火上,加入适量的水烧开,然后加入普洱茶叶,将火调至小火炖煮15分钟。

第四步:烧煮排骨

将炖好的普洱茶汤倒入另一个锅中,加入料、盐、糖、姜片和香葱,大火煮开后转小火煮15分钟,使排骨入味。

第五步:调味

将调味料生抽和酱油加入锅中,继续煮5分钟,然后根据个人口味再次加盐或酱油调味。

第六步:焖煮排骨

将所有材料翻煮均匀,然后用小火焖煮30分钟,使排骨入味。

第七步:收汁

将火调至大火,用铲子翻煮,直到汤汁变浓稠即可。

最后,将普洱茶烧排骨盛入碗中,撒上香葱末。这道菜色香味美,非常适合与米饭一起搭配。普洱茶的独特香气能够使得排骨更加鲜嫩可口,而且普洱茶还能够降脂减肥、降压降血糖,具有一定的保健作用。

希望这篇文章能够帮助到喜欢烹饪的朋友们,让你们在家里也能轻松制作出一道美味的之余普洱茶烧排骨。

普洱茶烧排骨饺子

普洱茶作为传统的经典茶种之一,经过历史沉淀和人们的深度热爱,早已成为了茶文化的重要组成部分。普洱茶因其独特的风味和保健功效而备受推崇,不仅可以独立泡饮,还可以用于食物的烹饪。在这篇文章中,我们将探索普洱茶搭配烧排骨饺子的红烧美味组合,并介绍一些相关的配方和烹饪方法。

1. 烧排骨饺子:烧排骨饺子是一道口感鲜嫩、香气浓郁的传统美食,将烧排骨内的肉质与饺子皮的口感完美融合,不仅增加了食物的层次感,还提升了整体的吃起来口味。此外,烧排骨中的骨头部分含有丰富的胶原蛋白,对皮肤健康有益,可以增强皮肤弹性和保持年轻。

2. 普洱茶的独特风味:普洱茶是一种经过时间陈化的发酵茶,其特殊的风味吸引了许多茶友的喜爱。普洱茶的颜色深沉,带有深红色或棕褐色,汤色浓郁,带有独特的陈香。普洱茶具有独特的醇厚口感和柔和的回甘,能够平衡烧排骨的油腻感,同时与饺子的嫩滑口感形成完美的互补。

3. 普洱茶烧排骨饺子的制作方法:

步骤一:准备食材。所需食材包括排骨、饺子皮、葱姜蒜、辣椒、调料等。

步骤二:预处理排骨。将排骨切成块状或骨中段,放入滚水锅中焯水,去除血水和杂质。

步骤三:烧煮排骨。将处理好的排骨放入锅中,加入一些食用油,翻炒均匀至骨头变色,然后加入葱姜蒜炒香,加入适量的普洱茶汤。

普洱茶烧排骨,【美食攻略】如何用普洱茶烧出美味的排骨?

步骤四:焖煮排骨。将炒好的排骨倒入炖锅中,加入适量的水,放入炉子上小火焖煮1-2小时,直到排骨烧烂入味。

步骤五:包制饺子。将煮熟的排骨捞出,将排骨肉剁碎后,包入饺子皮中,制作成排骨饺子。

步骤六:煮制饺子。将包好的饺子放入沸水中煮熟,捞出备用。

步骤七:烹制汤汁。将炖煮排骨的八角汤汁加热,加入适量的调料,调味后煮沸。

步骤八:上桌享用。将煮好的饺子盛入深碗中,倒入烧煮的汤汁,撒上葱花和辣椒,即可享用。

4. 普洱茶烧排骨饺子的美味组合:普洱茶的独特香气和饺子的嫩滑口感相互交融,形成了一种独特的美味。普洱茶的陈香能够渗透到烧排骨肉质中,提升烧排骨的香气和口感。而烧排骨中的油脂能够平衡普洱茶的要用苦涩感,使茶的滋味更加醇厚。在品尝普洱茶烧排骨饺子时,可以先品味一口普洱茶,享受它的独特香气,然后再品尝一口饺子,体验其嫩滑口感,两者相辅相成,令人回味无穷。

总结起来,普洱茶烧排骨饺子是一道融合了传统美食和茶文化的美味组合。普洱茶的独特风味和烧排骨饺子的口感相互映衬,既保留了普洱茶的原汁原味,又增添了烧排骨饺子的红艳层次感。通过独特的烹饪方法和配方,普洱茶烧排骨饺子能够带给人们全新的扎紧味觉体验。品尝这道美食时,不仅可以享受到普洱茶的独特陈香和柔和回甘,还能品味到烧排骨的可消除鲜嫩口感和饺子的嫩滑口味。如果你是普洱茶和传统美食的爱好者,不妨试着制作一份普洱茶烧排骨饺子,感受这种独特的布包美味组合带给你的惊喜和满足。

精彩评论

头像 杰克马 2023-12-09
头像 富叔 2023-12-09
装盘时,可以用普洱茶渣做菜品点缀。品尝美味过后,十三夷在这里给大家插入一些关于这道菜的养生小知识哦!排骨既有浓郁的肉香,又可煮出香滑可口的汤汁,但也带来肥腻的油脂。茶香排骨介绍如下: [原料] 浓茶1杯,排骨500克,料、老抽、生抽、白糖各20克,葱2棵,姜2片,油25克。 [做法] 将排骨斩成5厘米长,洗净抹干水。 将镬放火上,添入食油。
头像 書淺 2023-12-09
取一块纱布,放入普洱茶叶,包扎紧实后待用。 排骨清洗干净,斩成小块,放入滚水中焯20秒,捞出沥干水 另取一锅注入5碗水烧开,放入排骨、普洱茶包、大葱段、姜蒜和3汤匙蚝油,大火烧20分钟。
头像 控场男帝 2023-12-09
熟普炖排骨 需要:熟普洱五克、斩块肋排一斤半,油,葱段,姜片,一颗八角,10克冰糖,适量盐 熟普放入茶包中。 排骨洗净,焯水,可以让排骨更清爽,口感更好。将小肋排洗净,锅里加冷水和排骨大火烧开后,将排骨捞出。将焯好的排骨用凉水洗净沥干水分。炒锅加油烧热后爆香葱姜蒜。加入排骨,烹入料、酱油、蚝油翻炒均匀,加入普洱茶。
头像 带三个表 2023-12-09
今天介绍大家一款营养又美味的食材——排骨。小编为你盘点了排骨的4种做法,每种做法都有最重要的配角,例如想要消脂减肥,就要选择普洱茶了。现在。
头像 徐晓玲 2023-12-09
近年来,茶叶入菜开始火了起来,今天我为大家介绍一款用普洱茶做的菜-普洱茶香排骨。普洱茶泡着喝可以降脂减肥,用来炖排骨,可以有效去油腻,做出来的排骨色泽红亮,有普洱茶香。2 取一块纱布,放入普洱茶叶,包扎紧实后待用。 第三步 3 排骨清洗干净,斩成小块,放入滚水中焯20秒,捞出沥干水。 第四步 4 另取一锅注入5碗水烧开。
头像 人间theLivings 2023-12-09
普洱冬茶粥的吃法:用云南普洱茶和甘菊花泡茶,用其茶汤来煮粥。

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(责任编辑:贝听莲)

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