云南老白鱼茶是传统的茶类之一，属于红茶类茶叶。它以云南普洱为原茶，在发酵过程中加入新鲜的白鱼，通过与白鱼共同发酵而形成。云南老白鱼茶品质鲜艳，口感柔和香甜，深受广大茶友喜爱。

云南老白鱼茶，老白鱼茶叶功效

据研究，云南老白鱼茶具有抗氧化、减肥、降血脂、降压、抗癌等功效。其中，茶叶中的茶多酚及其氧化物等成分可以有效提高人体免疫力，延缓衰老，预防心血管疾病等。同时，白鱼中所含的维生素、蛋白质、矿物质等物质也能够补充人体所需营养，增强身体健康。

云南老白茶的功效

云南老白茶对于人体健康具有十分显著的功效，主要体现在以下几个方面：

1.调节血脂：云南老白茶主要成分茶多酚是天然的抗氧化剂，能有效降低人体内的胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂。

2.降压减肥：茶多酚具有降压减肥的功效，经常饮用云南老白茶可以有效降低血压，减轻身体的负担，帮助消化。

3.抗癌抗氧化：云南老白茶中含有大量的茶多酚和茶氨酸，这些成分具有抗癌抗氧化的作用，能有效减少细胞老化和癌症的风险。

云南老白茶与白茶区别

云南老白茶与白茶不同，虽然在外形和名字上相似，但在加工工艺、口感和功效上都存在一些差异。白茶是不发酵的茶类，其产地主要分布在福建武夷山、建阳等地。白茶采摘后晒干，茶叶中的酶类活性得以保留，成为一种绿茶气质茶，呈现出淡雅的茉莉花香，有清热凉血的功效。

云南老白茶则是发酵的茶类，其采摘、加工工艺与普洱茶相似，采用的是大叶种茶树的茶叶，与白茶在中草成分、健康功效上也不一样，更注重茶叶的发酵和陈年，口感中带有独特的鱼香味。

云南老白茶属于什么茶

云南老白茶是属于红茶类茶叶，与黑茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶并列为六大茶类之一。不同于西方红茶成分主要由红茶的菁芽、茎和红茶花和果实调配，云南老白茶则是以普洱茶为基础，加工时再加入新鲜的白鱼与茶叶一起发酵，而形成的特殊品种。

总结来看，云南老白鱼茶具有丰富的健康功效，口感也非常独特。虽然与白茶在名字、形态上较为相似，但是发酵工艺、中草成分上都存在较大差别。云南老白茶属于红茶，同时它与普洱茶、红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶并列为六大茶类之一。