班章银毫是一种产自湖南省娄底市境内的名优绿茶,属于绿茶中的精品之一。它以其独特的制作工艺和优良的品质而备受茶界喜爱。
班章银毫的茶树品种主要为野生种植或华芝12号等高山茶树。采摘时间一般在谷雨至立夏之间,采摘时必须呈现嫩芽,肥胖、嫩绿、匀称,茸毫显露、含水量高。采摘后需要在相对高温度环境下杀青,使得叶子得以保持嫩绿色。随后,需要在温度逐渐降低的情况下进行揉捻,揉捻的重点是使茶叶柔软散展,保持叶形完整,这样有助于茶汤的口感和香气。然后将茶叶烘干、分类等工序,最终形成优质的班章银毫。
班章银毫的外形苗条挺拔,颜色墨绿油润,色泽鲜亮匀称,富有光泽。口感芳醇,滋味鲜爽,带有淡淡的花香和果香,唇齿生津。茶汤清澈透亮,香气怡人,滋味甘爽,有一定的回甘。
班章银毫的价格相对较高,因其产量较少,制作工艺精细需要大量人工耐心地进行,比较复杂,使用的原材料较为优质,综合成本较高。一般来说价格在每100克币100元以上。
班章银针是班章银毫的一种变种,它是以嫩芽制成的极品绿茶。班章银针的制作工艺和班章银毫类似,略有不同的是班章银针采用的是孤芽制作,所以叶片相对略小,造型更挺拔。班章银针的茶汤清澈透亮,滋味鲜爽,清香高雅,花果香气浓郁持久,回味悠长柔和,堪称绿茶中的极品,朋友们可以尝试一下。
总之,班章银毫是绿茶中的珍品,以其独特的制作工艺和优良的品质而广泛受到茶界和消费者喜爱。班章银针则是班章银毫的一种变种,同样是绿茶中的极品,口感更为突出。班章银毫和班章银针的价格都较高,但是其品质和口感绝对值得一试。