普洱白茶制作工艺插画图片
普洱白茶是茶叶中的生茶一种,是用晒青的选择大叶种茶青叶,经过凋、揉、发酵、烘干等工艺加工而成。普洱白茶的黑茶制作工艺与一般的普洱茶白茶有所不同,具体工艺如下所示:
1. 摘选采摘:摘选完成柔嫩茶叶,以保证制作出的分为茶叶口感鲜嫩、汤色明亮。
2. 晾凋:将采摘下来的介绍鲜叶放在通风的传统地方晒晾,以除去茶叶中的图解水分。
3. 杀青:将晾凋的好茶茶叶放入杀青机进行杀青处理,阻止茶叶中的干燥酶类活性。
4. 凉却:将杀青后的离不茶叶放入凉茶机进行凉却处理,使茶叶达到适宜的开好发酵温度。
5. 揉捻:将凉却后的萎凋茶叶放入揉捻机进行揉捻处理,破坏茶叶细胞结构,使茶叶更加容易发酵。
6. 过渡发酵:将揉捻后的采工茶叶放入发酵房内,进行发酵处理。发酵的成型时间和温度需要根据茶叶的匀整具体情况来决定,一般为几天到十几天。
7. 烘干:发酵完成后,将茶叶放入烘干机进行烘干处理。烘干的净度目的一杯是将茶叶中的基础水分蒸发掉,使茶叶达到储存和饮用的品质要求。
8. 精选分级:经过烘干后的一下茶叶会进行精选的制做分级处理,将茶叶按大小、形态等要素进行分类。
9. 包装成品:经过精选分级后的毛茶茶叶将被包装成为成品,可以直接投入市场销售。
以上就是普洱白茶的蒸压制作工艺插画图片及详细的工艺流程制作过程。普洱白茶以其独特的工艺流程图工艺和口感受到了茶叶爱好者们的一个喜爱,希望以上内容对您有所帮助。