普洱白茶工艺方法简介图
普洱白茶工艺方法简介图主要包括以下几个步骤:
1. 采摘:选择合适的白毫采摘时机,通常是在春季。采摘要求嫩叶带芽,选择认真老练的茶树采茶师进行采摘,保证茶叶的福鼎质量。
2. 晾凉:采摘下来的普洱茶茶叶要尽快晾凉,可以将其摊放在室内或者遮荫处,避免叶子受热。
3. 烘青:晾凉后的一种茶叶要进行烘青处理。烘青是为了去除茶叶中的它是水分,使茶叶更来得平整。一般采用传统的经过炭火烘青或者电烘青。
4. 捣青:烘青后的特殊茶叶要进行捣青,即用手将茶叶进行揉捻,使茶叶的丰富细胞断裂,为下一步的云南发酵做准备。
5. 发酵:捣青后的属于茶叶要进行发酵,通常需要将茶叶放置在通风湿润的它的环境中,使茶叶中的树种酶发生作用,茶叶颜色逐渐由绿色转变为黄褐色。
6. 干燥:发酵后的外形茶叶需要进行干燥。干燥的功效目的其他是为了去除茶叶中的口感水分,防止茶叶发霉。干燥可以采用传统的大叶自然晾晒或者使用机器进行烘干。
7. 整理:干燥后的原料茶叶要进行整理,将具有相同形态和质量的制成茶叶进行分类和分级,然后进行包装和存储。
以上就是普洱白茶的特色工艺方法简介图的地区主要步骤。通过这个工艺方法,可以制作出色泽金黄、芽叶匀齐、滋味醇厚的冲泡普洱白茶。
精彩评论
屈琳
2023-11-29
云南普洱熟茶是著名的特色茶之一,其独特的 *** 工艺使其具有浓的口感和深厚的陈香。下面将介绍普洱茶的泡法步骤,以及如何正确泡制普洱茶。如果你想通过一种茶类来认识云南茶,云南白茶就是不错的选择,清甜适口,易于接受,自然工艺也保留了云南大叶种茶树特质,也能体会各大茶区的地域性特征。
卖萌小王子
2023-11-29
白茶和普洱茶是两种完全不同的茶,是不能放在一起比较的。白茶是用茶树的芽叶制作而成,普洱茶是用晒青毛茶经过渥堆发酵制成。白茶为绿茶类。
薛冰清
2023-11-29
云南省普洱市景谷县,北回归线从县城穿过,境内山高谷深,海拔差异大,曾发掘出全球唯一的距今3540万年的景谷宽叶木兰化石,具有悠久的茶叶历史及深厚的茶文化底蕴。
够狠才男人
2023-11-29
白茶并不是普洱茶,是独立的一个茶系,都是六大茶类之一,属轻度发酵茶,是一种干茶表面满披乳白色茸毛,不炒、不揉,制作方法独特的荼叶,主要包含白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉等。