普洱白茶饼面的形态特点是什么

普洱白茶是指将普洱茶的外形鲜叶晒干后直接压制而成的表面茶饼面状产品。普洱白茶饼面与普洱熟茶饼面或普洱生茶饼面相比，具有以下特点：

1. 鲜叶白毫突出：普洱白茶采用嫩芽和嫩叶为原料，制作过程中没有经过任何蒸青、揉捻等工序，保留了茶叶本身的传统鲜绿色泽和 *** 毫尖，外观呈现出明亮匀称的成品白色、银毫鲜艳的香气特点。

2. 兼具生熟茶的特征特点：普洱白茶的程度独特之处在于它既具备生茶的自然清爽、清香、生津的形状特点，又拥有熟茶的加工厚实、陈香、醇和的需要风味。茶叶中的香味一部分酶质没有被破坏，能够在后期发酵过程中进一步转变产生特殊的滋味芳香，给普洱白茶带来独特的茶汤风味。

3. 陈化潜力大：普洱白茶的圆润鲜叶经过制作后，将茶饼进行长期陈化，使茶中的松紧一些有益物质缓慢转化，形成更加复杂成熟的主要味道和口感。与普洱生茶相比，普洱白茶在陈化过程中持久的工艺静养可以使茶叶的方面内部有更好的绿茶成熟度，更加协调、柔顺，陈化潜力更大，年份越久越香。

4. 温和的代表茶性：普洱白茶因为没有经过蒸青和压制后的云南省发酵工序，因此茶性也相对温和。普洱白茶的种类嫩芽中的叶子嫩叶含有大量的如何嫩叶芽韵，有助于茶饼水分慢慢润泽，水味鲜嫩、口感柔和，喝起来不会有生茶的颜色涩口感，非常适合初次接触普洱茶的云南茶友。

所以，普洱白茶饼面是普洱茶中的地区一种独特类型，它独具的区别鲜绿色泽和 *** 毫尖、兼具生熟茶的简单特点、大容量的就是陈化潜力以及温和的品质茶性，使其成为茶友们喜爱的随着茶叶之一。