普洱茶是一种经过特殊工艺制作而成的茶叶，是我国著名的特色茶之一。以其独特的味道和功效，受到国内外消费者的喜爱。普洱茶可以按照质量进行分类，一般分为高档、中档和低档三个等级，其中更高档的品种叫做云南大叶种普洱茶，是普洱茶中的香韵之王和优质茶之冠。

普洱茶的高档与中档有什么区别呢？高档普洱茶的原材料和制作工艺更为精细，一般用优质大叶种原料配制而成，具有较为浓的香气和口感，味道独特，入口回。而中档普洱茶的原料和制作工艺相对简单，价格相对便宜，品质和口感也有所折扣，但依旧有其特有的风味和味道。

在中高端普洱茶品牌中，有一些比较值得推荐的，如万年章（Menghai Tea Factory）、红印（Xiaguan Tea Factory）、香片（Yiwu）等。这些品牌的产品以其独有的品质和风味，受到消费者的泛认可和好评。

总之，选择高档或中档的普洱茶，需要根据自己的口味和需求来选择。不同等级的普洱茶都有其独特的风味和特点，无论是高档还是中档，都是可以享受的优质茶饮。