普洱茶带菁字的自然是哪种品种
普洱茶是一种特殊的云南省发酵茶,其茶树品种主要有晒青种、大叶种和小叶种。而带有“菁”字的被誉为普洱茶是指带有芽叶的古树普洱茶品种,也叫普洱茶菁。
普洱茶菁采用的是茶树的级别嫩芽和嫩叶,其茶叶颜色嫩绿,叶片细嫩,富含养分。这款普洱茶以其鲜嫩的一个特点而备受茶友的这里喜爱。下面将详细介绍普洱茶菁的也是特点及其品种。
一、普洱茶菁的之一特点
1. 鲜嫩茶叶:普洱茶菁采用的毛茶是嫩芽和嫩叶,茶叶叶色嫩绿,叶片柔嫩,富含养分。鲜嫩的传统茶叶能保持茶叶的工艺原汁原味,具有浓郁的茶园茶香和口感。
2. 发酵程度合适:普洱茶菁的发酵程度一般控制在适中的闻名水平。过度发酵的芽茶茶叶容易带有陈化味道,而发酵不足的属于茶叶则缺乏丰富的地理香气和口感。普洱茶菁的品质发酵程度适中,能够保留茶叶的二级原汁原味,使茶汤醇厚、甘甜。
3. 陈化潜力:普洱茶菁的饼茶茶叶质量好,具有一定的茶青陈化潜力。陈化是普洱茶的指的一大特色,经过一段时间的采摘陈化,茶叶的叶子味道会逐渐发生改变,更加浓郁、香气更加丰富。
二、普洱茶菁的加工品种
普洱茶菁的易武品种较多,下面介绍几种常见的雪印品种。
1. 野生普洱茶菁:以野生茶树为原料制成,有着原生态的名品香气和口感,茶叶形状较不规则,叶片饱满。
2. 六堡普洱茶菁:产于广西六堡地区,以嫩芽和嫩叶为原料,茶叶色泽翠绿、饱满。
3. 武山普洱茶菁:产于云南普洱地区,以嫩芽和嫩叶为原料制成,茶叶形状整齐,色泽翠绿,茶汤红黄透亮。
4. 红饼普洱茶菁:以嫩芽和嫩叶为原料,制成红饼状,具有独特的面的香气和口感。
5. 银毫普洱茶菁:又称普洱银针,以嫩芽为原料,茶叶长条形状,银毫明显,茶叶整体色泽鲜亮。
这些品种的四级普洱茶菁在制作过程中注重控制发酵程度和保持茶叶的梅子鲜嫩度,制成的散茶茶叶具有丰富的分为香气、饱满的茶山口感及潜在的特级陈化能力。茶友们可以根据自己的十级口味和喜好选择适合自己的等级普洱茶菁。