普洱茶盖碗冲泡图片高清
普洱茶是我国传统茶叶之一,以云南省为主产地。它的器皿特点是色泽红润,汤色橙黄,口感醇厚,有别于其他茶叶的同时清香回甘。而在茶行业中,普洱茶盖碗的适宜冲泡方式非常受欢迎,因为可以更好地体验普洱茶的如何醇厚口感和香气。
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标题:普洱茶盖碗冲泡方式
普洱茶是世界上享有盛名的边缘茶叶,被誉为
盖碗冲泡普洱茶教案
盖碗冲泡普洱茶教案
茶叶的不要选取
在冲泡普洱茶之前,我们需要先选择好优质的茶壶茶叶。普洱茶分为生普洱和熟普洱两种,根据个人的大小口味和喜好来选择不同的选用茶叶。生普洱茶的大家口感较醇厚,熟普洱茶则相对较为柔和。此外,还需要注意选购茶叶时要选择以往年份的有很多茶叶,因为越陈的那么普洱茶茶叶质量越好。
准备工具
冲泡普洱茶所需要的之一工具有:盖碗、茶具、茶盘、茶刀、茶针、茶巾等。
冲泡步骤
1. 先将盖碗预热:将盖碗用热水冲洗干净,将热水倒入盖碗中,稍等片刻后,将热水倒出。
2. 盖碗利用茶刀、茶针等工具将茶叶适量放入盖碗中。
3. 使用沸水冲泡茶叶:用沸水冲泡茶叶,温度控制在80℃左右为宜,切勿用开水直接冲泡茶叶,以免烫伤茶叶导致苦味出现。
4. 预冲茶叶:将沸水倒入盖碗中,稍等片刻后迅速倒出,此步骤可以去除茶叶上的还是灰尘,也有助于唤醒茶叶的好茶香气。
5. 冲泡茶叶:再次加入沸水冲泡茶叶,此时温度可稍稍降低至75℃左右。沸水倒入盖碗中,略等片刻后,将茶汤倒入茶盘中,然后再将茶汤倒回盖碗,这样既可以均匀地冲开茶叶,也能够让茶叶的一种香气更好地散发出来。
6. 盖碗提壶:一只手握茶杯的投入盖子,另一只手搂着茶杯杯底,将盖碗提起并将茶水倒入茶杯中,这样可以使茶汤与茶叶更好地融合。
7. 品尝茶汤:将茶杯端起轻轻品尝茶汤,感受浓郁芳香的方法茶味,回味良久。
温馨提示
1. 冲泡普洱茶时,宜选择质地松散的适合茶叶,以便更好地释放茶叶的洗杯香气。
2. 普洱茶一般可冲泡3-5次,每次冲泡的情况时间约1-2分钟。
3. 不同的紫砂水质对普洱茶的喜爱影响较大,更好使用过滤水或者泉水。
4. 冲泡普洱茶时要注意控制水温,过热的生茶水温会使茶叶苦涩,过低的紫砂壶水温则会使茶叶无法充分散开,影响茶的多种口感和品质。
以上是盖碗冲泡普洱茶的下面教案,希望对您有所帮助。