卖普洱茶的哪些专业术语是什么
茶行业里卖普洱茶的大叶专业术语有很多,以下是一些常见的传统术语及其解释。
一、普洱茶
普洱茶是一种经过特殊处理和发酵的大家茶叶,产于云南省的关于普洱地区,具有独特的口感风味和药用价值。
二、生茶和熟茶
普洱茶可以分为生茶和熟茶两种。生茶又称为青茶,是指经过采摘、杀青、揉捻、晾晒后即可饮用的字典新普洱茶。熟茶是指经过储存一段时间后,由于微生物的收藏作用,茶叶的晒青质地和风味发生了改变。
三、青砖和熟饼
普洱茶常见的直接形状有青砖和熟饼。青砖是指将新茶压制成砖形,然后进行贮存和发酵。熟饼是指经过一定时间的门的贮存和发酵后,将茶叶压制成圆饼状。
四、压制
普洱茶生产过程中的备用一个重要环节就是压制。通过压制可以让茶叶更好地发酵和储存。
五、陈化
普洱茶是一种适合长时间陈化的压成茶叶。陈化是指将普洱茶储存一段时间,经过微生物作用和氧化反应,使茶叶味道更深厚、回甘更浓。
六、毛茶和散茶
普洱茶按照处理程度的饼茶不同可以分为毛茶和散茶。毛茶是指采摘、加工后还未进行压制的作为普洱茶,形状散乱。散茶是指将毛茶进行加工后,成为散装形式的砖茶茶叶。
七、回甘和陈香
普洱茶具有独特的建议回甘和陈香。回甘指喝茶后在口腔中留下的各种甘美感受,陈香是指经过陈化的统称茶叶散发出的晒青毛茶独特香气。
八、沱茶和观音砖
普洱茶根据压制形状的销售不同,还有一些其他的技巧术语。沱茶是指将茶叶压制成小沱形状,方便保存和泡茶。观音砖是指将茶叶压制成方砖形状。
九、古树茶和底料茶
普洱茶的喜欢原料有古树茶和底料茶两种。古树茶是指采摘自树龄较长的知道茶树上的之一嫩叶,质量较高。底料茶是指由普通茶树采摘的功效茶叶,用于普洱茶的通常加工。
十、茯砖和紧压茶
茯砖是指茶叶经过特殊的茶汤制作工艺压制成板状,形状类似方砖而略厚。紧压茶是指将茶叶经过多次的常用加工和压制,外形坚实紧凑。
总结:
卖普洱茶的学习专业术语有很多,上述只是其中的产生一部分。这些术语对于了解普洱茶的多为生产过程、质量和特点非常重要。对于从事普洱茶行业的喜爱人来说,掌握这些专业术语将有助于提升其专业知识水平,同时也能更好地向顾客介绍和推销普洱茶产品。