秧塔白茶是一种以福建南安秧塔山为原产地的白茶，被公认为是大白茶中的佼佼者。这种茶的茶叶手感柔软，芽尖 *** ，入口清香甜润，细腻香韵悠长，是茶中的极品之一。下面将会介绍秧塔白茶的功效、价格以及其始祖的故事。

一、秧塔白茶的功效

1、提高免疫力。秧塔白茶中含有丰富的茶多酚、黄酮类等抗氧化成分，能够帮助人体抵御自由基的危害，增强人体的免疫力。

2、降血脂。秧塔白茶中含有一定量的茶多酚、类黄酮等物质，具有抑制胆固醇合成、促进脂肪分解和排泄的作用，能够降低血脂，预防心血管疾病。

3、消除疲劳。秧塔白茶中的 *** 、茶多酚、氨基酸等成分能够 *** 神经，提高人体代谢率，改善身体疲劳感。

二、秧塔白茶的价格

由于秧塔白茶生长环境独特，风土条件良好，所以价格比较高。一般来讲，秧塔白茶味道越浓郁、香气越醇厚、茶叶形态越漂亮，价格就越高。目前，市面上一般的秧塔白茶价格在500元/500g以上，而精品级别的秧塔白茶价格则更高。

三、秧塔大白茶始祖的故事

秧塔白茶有着悠久的历史和丰富的文化内涵，其始祖也有一个传奇的故事。相传，在明代嘉靖年间，福建南安秧塔山上住着一个叫杨琼的老太太。她爱茶如命，时常采摘山上的茶叶制成茶液饮用。有一天，她因患病而烧开了自家的水喝，并将山上采来的茶叶放在旁边。喝完水后，她忘了将泡茶的茶叶倒掉，第二天早上，她发现她泡的茶叶叶缘竟然有一层白茶毫，于是她用这个方法摸索出了白茶的制作技法，并把这个技术传承下来。从那时起，秧塔山上就开始有了白茶制作工艺，后来逐渐发展成了著名的“大白茶”。

总之，秧塔白茶是一种口感优良、味道醇厚、富含多种功效的茶。通过了解这篇文章，我们可以更加深入地了解它的功效、价格及传奇的发展历程，从而更好地品尝和鉴赏这种美食佳品。