福鼎白茶是我国特色名茶之一，远近驰名。福鼎白茶分为饼茶和散茶两种，饼茶是将新鲜的白茶叶制成薄饼状，散茶则是直接将白茶叶晒干后包装的。
福鼎白茶的执行标准
福鼎白茶饼茶的评定、执行标准由发改委修订，其评定、执行标准主要包括：饼形、色泽、香气、干湿度、茶汤、叶底等方面。福鼎白茶饼茶采用白毫寿眉、新嫩小芽为原料，经过摊轻、堆柿、揉捻、整形、烘干等传统工艺制作而成。执行标准的制定既保障了福鼎白茶的高品质、纯正性，也为福鼎白茶的传承和发展提供了有力保障。
福鼎白茶饼茶的生产时间
福鼎白茶饼茶的生产时间主要在春季，3月底到4月上旬是福鼎白茶的采摘及制作期，这段时期气候温度适宜，湿度适中，八仙山、天华山等福建南部众多丘陵山地的土壤和气候条件独具优势。福鼎白茶饼茶的生产时间主要集中在春季，此时根系萌发迅速，茶树叶片新嫩，含水量高，不仅茶汤呈明亮清爽，滋味鲜美，而且富含人体所需的各种营养元素，对身体大有益处。
福鼎白茶饼茶的包装标准
福鼎白茶饼茶的包装标准主要采用符合卫生标准、环保标准、食品安全标准等相关标准。福鼎白茶饼茶的包装材料主要包括三层聚酯薄膜、镀铝蒸发膜和珍珠膜等，同时，福鼎白茶饼茶的包装形式有多种：如竖式密封、横式密封、立式自立、直立式包装等。此外，饼茶包装外观也十分精美，除了传统的纸盒或装盘外，还有仿古装饰的茶盒等，让消费者品尝福鼎白茶的同时，也能品味到茶文化的厚重。
福鼎白茶饼茶好还是散茶好
福鼎白茶饼茶和散茶都是非常好的选择，但他们各有千秋。饼茶的长存性较好，便于储藏，其中还有一部分香型会随时间的推移而升华。而散茶泡出来的茶汤清爽，滋味纯正，口感上比白茶饼茶符合年轻消费者的口感，更加适合短期内饮用。此外，消费者在储存和煮茶时更加灵活，更符合他们的个性化、多元化需求。
总的来说，福鼎白茶饼茶是一种非常受欢迎的白茶产品，它具有多重的优点，为人们带来了丰富的品茶体验。作为级的文化产业，福鼎白茶是福建的重要参照物之一。无论是用于自己品味，还是送给亲朋好友，都是很好的选择。
