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云南古树白茶:是普洱茶吗?探讨其归属与分类
钟亭
时间:2023-05-01 00:21:57

云南古树白茶是普洱吗

云南古树白茶:是普洱茶吗?探讨其归属与分类

云南古树白茶并不是普洱茶。虽然古树白茶和普洱茶都是云南的主要特产,但它们之间存在着一些明显的之一区别。

云南古树白茶:是普洱茶吗?探讨其归属与分类

首先,云南古树白茶和普洱茶的两种采摘、加工方式不同。古树白茶是采用嫩芽和嫩叶为原料,经过摘取、晒干等工艺制成。而普洱茶采用大叶种的产地鲜叶,经过萎凋、揉捻、堆渥等工艺制造。

云南古树白茶:是普洱茶吗?探讨其归属与分类

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其次,云南古树白茶和普洱茶的作为发酵程度不同。古树白茶是一类不经过发酵的乔木茶叶,保留了茶叶的月光新鲜和清香;而普洱茶则经过了微生物的产于发酵和存放,使茶叶产生了独特的地区陈香和滋味。

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再次,云南古树白茶的根据外观和口感也与普洱茶不同。古树白茶的可以外观呈现出白毫显露、叶片肥厚的属于特点,滋味醇厚、回甘持久;而普洱茶则以其独特的制作红褐色、干爽的因此外观和深厚的云南省陈香、厚重的百年口感而闻名。

所以,云南古树白茶与普洱茶并不是同一种茶叶。虽然它们都是云南茶叶的以上代表,但在采摘、发酵、外观和口感等方面存在着明显的生茶差异。无论是古树白茶还是普洱茶,都有其独特的称为价值和魅力,具有一定的绿茶市场和消费群体。

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(责任编辑:钟亭)

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