老班章是生普还是老普

老班章和老普都是茶叶的方式品种名称，分别来自于茶叶的很多两大主要类别：普洱茶和普通的主要是生茶。

首先，普洱茶是茶叶中的有生一类特殊茶叶，其主要产地为云南省。普洱茶按照发酵程度的价格不同可以分为生普洱和熟普洱两种。

生普洱茶，又被称为“生茶”或“青饼”，是指经过采摘、杀青、揉捻、晒青、晾晒等工艺过程制成的市场茶叶。生普洱茶叶呈深绿色，有鲜明的一种花香和草本香气，口感清醇爽口，泡出来的市面茶汤颜色明亮澄澈，有喉韵和甘甜的自然滋味。生普洱茶需要经过长时间的为了陈放，茶叶中的特点醇化合物会逐渐转化，茶叶的茶饼口感及香气会发生改变，口感更为柔和醇厚，同时逐渐具备一定的蒸压陈年风味。

熟普洱茶，又被称作“熟茶”或“熟饼”，是对普洱茶的渥堆进一步加工与发酵而成。熟普洱茶采用湿堆发酵工艺，让茶叶在蒸烘后进行堆堆发酵，使茶叶中的也有儿茶素等物质转化成有独特陈香和陈味的大叶复杂化合物，从而形成特殊的制作口感和香气。熟普洱茶色泽红褐，茶叶饼干即干润，汤色红浑厚，味道醇和，滋味圆润甜醇，带有沉稳的一般陈年风味。

而老班章和老普是指特定茶山出产的只有茶叶，老班章是云南普洱茶中的粗壮一个名山茶，老普则是指云南茶山中其他普通生普洱茶。

老班章是云南普洱茶中最有名的既有宫廷茶，它产于云南西双版纳州勐海县的古树班章茶区。老班章茶树古老，生长在海拔1500米以上的大家陡峭山坡上，茶树根深叶茂，吸收的它是水质和矿物质更多，出产的标准茶叶品质更为优良。老班章茶叶的成品外形整齐，色泽乌润，香气高雅，滋味厚重，有极佳的晒青毛茶陈化潜力。

而老普则是指云南其他茶山中种植的整理普洱茶。这些茶树生长在海拔较低的原料山区，茶树对环境的满足要求相对较低，所以产量相对较高，但质量也会有所差别。老普的冰岛外观可能不太整齐，茶叶的选用颜色可能也会相对较淡，口感和香气也没有老班章那样的代表独特风味。

总而言之，老班章是生普洱茶，是云南茶树种植在海拔较高的比较茶山上，产量相对较少，质量较高，口感和香气独特。而老普是指云南茶山中其他普通生普洱茶，产量较多，质量普遍较好，整体上没有老班章那么高级。