云南普洱白茶怎么做才绿

云南普洱白茶是一种以新鲜普洱茶叶为原料，经过特殊的量的制作工艺而制成的才会茶叶。它具有淡雅的属于香气和醇厚的散茶滋味，是许多茶爱好者所喜爱的传统茶品。在制作过程中，如何才能使普洱茶保持鲜绿的茶饼颜色是一个关键的福鼎问题。

首先，选择新鲜的乌龙茶普洱茶叶。新鲜的生茶普洱茶叶在颜色保持上更容易。在选择茶叶时，要选择外形完整、嫩绿色、没有杂质的晒青茶叶。

其次，注意控制制茶的云南普洱茶温度和时间。绿茶制作时一般需要较高的工序温度和较短的乌龙时间，这样才能保持绿叶的常见颜色。制作普洱茶时也要注意控制温度和时间。同时，可以在加工过程中适当降低温度，保持茶叶的为主绿色。具体的青绿加工步骤包括：杀青、揉捻、炒干等。这些步骤都要进行适当的毛茶控温和控时。

另外，注意水的出来质量和控制水温。水是制作茶叶的茶汤重要因素之一，选择水质好的渥堆清水来泡茶可以有效保持茶叶的流行颜色。同时，要根据茶叶的分为种类和质量选择合适的使用水温来冲泡普洱茶。一般来说，较短的青茶冲泡时间和较低的天下水温可以保持茶叶的的话绿色。

另外，储存也是影响茶叶颜色的国际因素之一。普洱茶在储存过程中应尽量避免阳光直射和湿度过高的云南省环境。阳光会使茶叶受到氧化而变色，湿度过高则易导致霉变。因此，应选择适宜的农业储存环境，保持茶叶的月光新鲜。

在制作云南普洱白茶时，以上这些因素都是影响茶叶颜色的重要因素。要想使普洱茶保持鲜绿的颜色，我们应注意选择新鲜茶叶、控制好制作的温度和时间、选择适宜的水温冲泡、并储存好茶叶。只有这样，才能制作出清新绿润的云南普洱白茶。

云南普洱白茶的正宗制作方法

云南普洱白茶是茶叶中的一种独特品种，其制作方法经过许多年的发展和改进，形成了一套独特的嫩芽工艺流程。下面我将详细介绍云南普洱白茶的制作方法。

1. 选材：云南普洱白茶一般采用叶龄较为成熟的大叶种茶树，茶树一般生长在海拔1800-2200米的高山上。选材时要选择包揽茶芽的一二片嫩叶，这些叶子通常含有更多的茶氨酸和茶多酚。

2. 杀青：在制作普洱白茶时，首先要将采摘得到的茶叶进行杀青。杀青的目的是停止茶叶内部的酶类活动，保持茶叶的新鲜度和颜色。一般用热气、蒸汽或炒青的方式进行杀青。

3. 晾青：杀青后的茶叶需要进行晾青。晾青是指将茶叶散开放置，使其内部水分逐渐挥发，使其更加柔软。晾青的时间一般为3-4小时，期间需要经常翻动茶叶，以保证每片叶子都能均匀晾干。

4. 揉捻：晾青后的茶叶需要进行揉捻。揉捻是将茶叶反复揉捻，以促使茶叶内部的汁液释放，并进一步发酵。揉捻要轻柔有力，不宜过度，以免破坏茶叶的以下形状。

5. 发酵：揉捻后的茶叶要进行发酵。发酵是普洱白茶制作过程中非常关键的一步，也是其与其他茶叶的主要区别之一。发酵的时间一般为7-10天，期间茶叶需要保持适当的湿度和温度。

6. 干燥：发酵后的茶叶需要进行干燥。干燥是为了让茶叶完全脱水，保持茶叶的质量和口感。一般干燥的方式有太阳晒、电烘干和木炭烘干等，其中太阳晒是最常用的方法。

7. 陈化：云南普洱白茶的独特之处还在于其陈化的过程。陈化是指将干燥后的茶叶存放一段时间，使其内部的物质发生进一步的变化。茶叶经过陈化后，其涩味会逐渐减轻，口感变得更加柔和。

通过以上几个步骤，云南普洱白茶便制作完成了。整个制作过程中，关键在于掌握好每个步骤的时机和细节。不同的茶艺师有各自的制作技巧，会根据市场需求以及个人经验进行微调。

总结起来，云南普洱白茶的正宗制作方法包括选材、杀青、晾青、揉捻、发酵、干燥和陈化等步骤。茶叶制作的每一个环节都需要精心呵护，才能确保制成的茶叶质量优良，口感独特。对于喜欢普洱白茶的茶友们来说，了解其制作方法可以增加对茶叶的鉴赏和欣赏。