普洱白茶制作工艺流程

普洱白茶是一种以古树普洱茶制作工艺为基础，经过特定的置于制作工艺而成的通风一种白茶。下面是普洱白茶的好的制作工艺流程。

一、采摘

普洱白茶采用嫩芽、开展的室内芽叶为原料。采摘工作一般在清晨进行，以保证新鲜度。

二、杀青

将采摘的萎凋茶叶放入杀青锅中，进行杀青处理。杀青的制作过程目的干燥是通过高温使茶叶内的自然酶失去活性，停止茶叶组织中原料营养物质的不同进一步酶促反应。

三、揉捻

杀青后，将茶叶放入揉捻机中进行揉捻。揉捻可以使茶叶中的厚度细胞液渗出，促进茶叶内物质的基本交换和反应。

四、晒青

揉捻后，将茶叶摊放在竹席上进行晒青。晒青是将茶叶在室外阳光下晒干，以去除水分，促进叶片中的下的酶反应。

五、再揉捻

晒青后，将茶叶再次放入揉捻机进行再揉捻，增加茶叶中的之一细胞液渗出，并进一步改善茶叶的选择形状。

六、烘干

再揉捻后，将茶叶进行烘干处理。烘干的毛茶目的部分是将茶叶中的具有水分蒸发，促使茶叶内的独特酶反应停止。

七、分类包装

烘干后，将茶叶进行分类和包装，以便于储存和销售。

总结：普洱白茶的相对制作工艺流程主要包括采摘、杀青、揉捻、晒青、再揉捻、烘干和分类包装。这个工艺流程经过专门的工艺流程图处理，能够使茶叶呈现出白茶特有的称量形态、香气和口感。这些步骤的传统合理操作是制作出高品质普洱白茶的需要关键。

精彩评论

黄继新 2023-11-15

白茶的制作工艺独特，只有萎凋和干燥两道工序。成茶外表白毫密披，银装素裹，色白如银，滋昧鲜醇可口，具有独特、灵妙的保健作用。目了整个制作过程就会发现:古树白茶，是用最自然的工艺，留住山野的气息，呈现大自然蕴含在每一片叶芽间的能量。 普洱白茶工艺制作过程 云南有普洱白茶。

Rilakkimura 2023-11-15

普洱茶白茶制作工艺流程视频图详解普洱茶白茶是一种以云南大叶种晒青为主要原料制作的包装茶叶。其制作工艺流程繁复。

食堂干饭王 2023-11-15

老白茶的制作工艺流程茶 铁观音为历名茶，福鼎白茶产自什么镇属青茶类，产于福建省安溪县。 .制作工艺:萎凋、摇青、杀青、揉捻、初干、包揉、复焙、复包揉、足火。现在的没有白茶饼，在白茶散茶的基础上，增加了类似于普洱的两道工序——蒸压和烘干。 其工艺流程，一般分为:称量茶叶-蒸茶-整形-压榨-摊铺-烘干 白茶蒸熟后。

深刻如此 2023-11-15

一秒全解|白茶工艺流程图(八图) 白茶传统工艺图解 采摘 好茶离不开好采工， 采摘的匀整度和净度 是制一杯好茶的基础。 晾青 茶叶采摘进场后需要及时摊晾。普洱白茶的制作工艺需要先将新茶叶进行杀青、揉捻、微发酵、烘干等过程，最后再按照一定的比例进行混合拼配。此外，制作普洱白茶的传统过程还需要注意许多细节。