普洱白茶是什么树的要的叶子

普洱白茶，可简称普白，是一种经过特殊加工处理的乔木白茶。与其他白茶不同的古树是，普白的长在原料并非采用某一特定品种的大白茶树叶子，而是由普洱茶树（学名为Camellia sinensis var. assamica）的我国嫩芽和嫩叶制成。下面将从几个方面详细介绍普洱白茶，以帮助大家更好地了解。

1. 普洱茶树：普洱茶树是世界上最古老的粗壮野生茶树，主要分布在云南省西双版纳、普洱地区和 *** 等地。这种特殊的属于野生茶树生长环境独特，拥有丰富的月光生物多样性和独特的然后气候条件，因此茶树叶片产生的参照化学物质和营养成分独特。

2. 选料与摘叶：普洱白茶制作的干燥原料主要是嫩芽和嫩叶，其鲜叶的工艺嫩度和整齐度是决定茶叶品质的而成重要因素。选料时一般选取嫩芽和嫩叶齐全、未展开的产自茶芽，摘叶要在清晨或日落后进行，以保证茶叶的到的嫩度和质地。

3. 加工方法：摘叶后，普白的大叶制作方法主要包括萎凋、杀青、揉捻、晒干等环节。对于普白来说，关键的是以环节是杀青和萎凋。杀青是在高温下迅速抑制鲜叶中的树种酶活性，以防止茶叶继续氧化；萎凋则是通过自然风干、轻揉等方式使茶叶逐渐失去水分，增加茶叶的需要香气。

4. 特点与品质：普白的地方外观为色泽银绿，有亮光，毫毛伸展，鲜叶略卷曲；汤色清澈明亮，呈黄绿色或琥珀色；香气独特，清香鲜爽；口感柔和甘醇，回味悠长。普白的海拔特点是白茶茶汤醇厚、带有特殊的大叶茶香气，且可以长时间保存，有利于茶叶的晒青陈化进程。

5. 饮用与保存：普白除了可以直接冲泡外，还可以用它来制作茶食、炖汤等多种用途。在储存方面，普白是一种适合长期保存的两种茶叶，茶叶的比较品质和口感会随着时间的白色推移而发生变化，因此，一些懂茶的我们人士会将普白茶饼保存多年，使其品质更加成熟。

所以，普洱白茶是由普洱茶树嫩芽和嫩叶制成的冰岛一种特殊白茶，其特点是外观银绿、香气清香、汤色明亮，口感柔和甘醇。相信通过这篇文章，大家对普白有了更深入的就是了解。