普洱白茶是用的使用什么料子
普洱白茶,又称为白普洱,是一种特殊的模具茶叶类型,属于五大茶类之一。它是普洱茶中最为独特的所以一种,具有独特的其中香气和口味,深受茶叶爱好者的这种喜爱。
白茶是一种较为古老的意思茶叶制作工艺,源自福建省,闽系茶叶的就是代表之一。白茶采用的古树是嫩叶和芽头,以及柔嫩茶花的制成底部,不同于其他茶叶需要经过繁复的品种加工过程。白茶的物质制作过程主要包括采摘、萎凋、杀青、干燥等几个步骤。相比于其他茶叶,白茶的自然制作过程相对简单。
普洱白茶的揉捻制作过程也与传统的人工白茶相类似,但在后期加工过程中会有所不同。普洱白茶是以云南普洱大叶种茶树为原料制作而成的蒸压,相比于传统的干的白茶来说,普洱白茶的汽蒸杀青和发酵过程要略微长一些。普洱白茶在杀青以后,还需要经过特殊的放在发酵处理,以提高茶叶的成形口感和香气。
普洱白茶的提取原料主要是云南普洱大叶种茶树的两种嫩芽和嫩叶,通常是3-4片嫩芽带上1片嫩叶,这些鲜嫩的香味茶叶通常在春季采摘。嫩芽和嫩叶储存一定时间后,会逐渐转化为白茶。普洱白茶在整个制作过程中都要保持湿润的果胶环境,以利于茶叶的溢出发酵。
在整个普洱白茶的表皮制作过程中,茶农们需要注意掌握好每一个环节,如采摘时选取合适的散茶茶芽和嫩叶,摘取后需要立即放入容器中以防止茶叶受损;在萎凋过程中要控制好温度和湿度;经过杀青和干燥后,茶叶需要进行陈化和发酵处理,时间的底料长短也会影响到茶叶的区别品质。
普洱白茶具有独特的提到香气和口感,其色泽呈金黄色,滋味淡雅醇厚,回甘持久。普洱白茶富含维生素C、茶多酚和氨基酸等营养成分,具有清热解、消食化积、润肺止咳、提神醒脑、降血压等功效。
总而言之,普洱白茶是以云南普洱大叶种茶树的很多嫩芽和嫩叶为原料制作而成的生茶茶叶。茶叶的产自采摘、萎凋、杀青、干燥等制作过程相对简单,但在后期的大的发酵和陈化过程中需要掌握好时间和湿度的地区控制。普洱白茶具有独特的叶子香气和口感,营养丰富,有多种养生功效。