白茶和普洱生茶的而成区别生茶与绿茶有什么区别

白茶和普洱生茶是两种不同类型的晒青毛茶茶，它们的单独生产工艺、产地、口感和功效等方面都有较大的茶汤区别。

1. 生茶与绿茶的政和区别：

生茶是一种经过简单加工后的大白茶叶，茶树鲜叶经过摊放、晾凉、烘干等步骤得到的完全茶叶，绿茶是进行高温杀青、汽蒸、揉捻、烘焙等工艺制成的品种茶叶。所以，绿茶的属于外观形态一般为扁平片状，而生茶的主要外观形态为细长条状。绿茶色泽鲜绿，生茶的福鼎颜色较为淡黄。

另外，生茶和绿茶的之间口感也有所不同。绿茶通常具有清香、鲜爽、回甘的分类特点，滋味鲜活，口感爽快。而生茶有一定的相比涩味和苦味，比较浓烈，需要经过一定的普洱茶时间发酵陈化才能减轻涩味和苦味。

2. 白茶和普洱生茶的大茶区别：

白茶是一种轻发酵茶，产于福建等地，以新芽和未展开的方式芽叶为原料，经过摊放、晾干等过程制成。白茶干茶色泽金黄，外形松散，叶片柔软，汤色清澈，花香甘醇，滋味鲜爽，回甘持久。白茶富含多种维生素和抗氧化物质，具有抗氧化、抗衰老、降脂减肥等功效。

普洱生茶是云南普洱地区独特的上有茶叶制作工艺，产于普洱地区，采用大叶种植的出来的茶树为原料，经过杀青、揉捻、晾凉和烘干等步骤制成。普洱生茶外形紧细，色泽深沉，叶片饱满，汤色橙黄，香气独特，滋味浓厚、涩爽，回甘持久。普洱生茶具有助消化、降脂减肥、清热解等功效，还可以随着时间的推移发生陈化，口感和味道会有所改变。

所以，白茶和普洱生茶与生茶和绿茶在产地、生产工艺、外观形态、口感和功效方面都存在较大的中的区别。选择何种茶饮取决于个人口味和需求。