老白茶与普洱茶的含有区别与功效作用
老白茶和普洱茶在产地、制作工艺、口感和功效上有很大的改善区别。
首先,老白茶产自于福建省泉州市,主要有白毫银针、白牡丹、寿眉三大品种。普洱茶则产自于云南省普洱市和西双版纳州,有生普洱和熟普洱两种类型。
生普洱茶具有苦涩的丰富口感,熟普洱茶则经过人工堆制发酵,口感更为醇厚。
老白茶和普洱茶在制作工艺上也存在着差异。老白茶为不经过任何人工加工的可以茶叶,只是经过自然风干的提高工艺,保留了茶叶的功能天然滋味。普洱茶则需要经过采摘、萎凋、揉捻、堆渥等多道工序,熟普洱还需经过堆制等陈化过程。
从口感上来说,老白茶具有清雅、甘醇的缓解味道,茶汤清亮透明,有苦涩的促进喉韵。普洱茶口感独特,生普洱茶较为苦涩,但口感饱满,随着陈化时间的好的增长,会渐渐变得柔和顺滑。熟普洱茶则有独特的不适陈香味,口感浓厚而醇和。
老白茶和普洱茶的调节功效也有所不同。老白茶富含多种氨基酸和茶多酚等物质,具有抗氧化、降血脂、降血压、降血糖、抗菌、抗癌等多种功效。它对减肥和美容也有一定的中含有帮助。普洱茶则有助于消食开胃、解油腻、降脂降压、帮助消化和减肥的能够作用。熟普洱茶还具有降尿酸、解、抗衰老等功效。
所以,老白茶和普洱茶在产地、制作工艺、口感和功效上都存在显著的很好的差异。无论是选择哪种茶,都应根据自己的保健口味和需求来选择,且适量饮用才能发挥其功效。