茶已经成为现代日常生活中不可或缺的饮品,不同种类的茶叶有不同的感觉和味道。在长期来,人们发现对于一些茶叶来说,将其压制成茶饼能够更好的保鲜并且方便储存。茶饼在贵州白茶和云南普洱茶中也极其常见,两者都是以饼状制成并且都能够储存至多年。虽然外形相似但是严格来讲,白茶饼和普洱饼还是存在区别,并且在存放方式上也有很多需要注意的事项。
区别
白茶饼,一种传统茶制品,是以福建福鼎白茶的嫩芽为原料,经过采摘、杀青、太阳晒、烘青、压制等诸多工艺制成的,白茶饼除了包含茶叶外还加上了其他的植物的花朵等,还有一些白茶饼是会用冰糖或者枣等食物作为原材料的。白茶饼的颜色通常是金黄的,形状类似饼,所以也叫白茶饼。
普洱饼,云南普洱茶的一种处理方式,也是通过杀青、揉捻、晒青、堆积、以及压制等工序制成的。毫不含糊,地道的普洱茶饼应以野生大叶种或大叶红茶作为原料,经过蒸压形成圆形或松紧适中饼型,外围通常用白点亮柿皮裹裹。
哪个好
白茶和普洱茶都在中上相同的利益和普及后,于是普洱和白茶有了一些比较。虽然这些茶之间具有许多相似之处,但在某些方面仍然有所不同。对于哪个更好,主要取决于对茶饮的口感偏好和目的的选择。
白茶具有清淡的茶味,回甘持久,其更大的特点就是不苦不涩,对于那些口味较单薄的人来说是个相对好选择。对于体内湿气比较大的人更适合白茶,白茶可以防止人体湿气过盛,还可以起到排作用。
普洱茶饼更适合那些喜欢涩味的人,而大多数人都很难接受涩味,除非他们已经习惯了年代久远的茶叶。这是因为在制作过程中会把茶叶压缩在一起,并在更长时间内保存,使其味道更浓重,并带有一丝苦涩。此外,普洱茶具有独特的口感和用价值,因为在熟普洱茶和生普洱茶中,能够消脂祛斑并降低血脂、抗癌,且茶质保存时间长的普洱古茶更是非常值钱的。
区别
白茶饼是以福建福鼎白茶的嫩芽为原料制作的传统茶叶制品,通常在为其添加其他草,如莲花、菊花、茉莉等,而这些草可以给予茶叶不同的口味和气味。
而普洱茶饼是以普洱茶为原料,经过粉碎和压缩后制成饼状而成。普洱茶叶是的一种传统茶叶,产自云南地区,根据其存储时间和处理方式的不同,可以分为生普尔,熟普尔和其他。
白茶饼中有很多不同的香料和草,包括莲花、茉莉、菊花和玫瑰花等,这些植物会影响茶叶的味道和口感,让白茶饼拥有不同的层次和复杂性。然而,普洱茶饼通常只含有茶叶,只有在制作过程中可能添加其他香料和原料,因为普洱茶已经有了自己的味道和口感。
白茶茶饼是普洱茶吗
两者虽然都是以压成饼状的形式制作而成,但白茶和普洱茶本质上还是不同的茶类,白茶饼以福建福鼎白茶的嫩芽为原料,而普洱茶饼是以普洱茶为原料,经过加工后制成的,两者的口味、质感以及制作工艺等都有所不同。
普洱茶饼和白茶饼能一起存放吗
白茶和普洱饼都可以长时间储存在干燥、通风、无杂味的环境中。生产商通常会在包装的最后进行密封处理,如果包装完好,更好不要拆封,以免茶饼受空气、氧化和臭味的影响。
尽管两者可以用同样的方式存 储,但更好不要混合在一起存储,以免相互污染并减弱其中的味道和质量。更好为每种茶叶维护一个独立的存储空间,以便能够更好地控制湿度和环境,避免其受到湿气和异味的影响。
结论
总之,在白茶饼和普洱茶饼之间做选择并没有绝对的好坏之分,主要取决于你对茶饮的偏好和需求。尽管这些茶的工艺制度有些不同,但一些存储规则是相同的,为您混合储存不同种类的茶饼会使它们失去其味道和魅力,因此保持它们干燥,通风的环境,才不会互相污染。