古树茶是什么茶古树白茶和古树红茶的而成区别

古树茶是指生长在古老茶树上的有人茶叶。这些古树茶多数生长在云南、福建等地的原本山区，有些茶树甚至已经有几百年甚至上千年的抱着历史。这些古老茶树生长在自然环境中，没有接触到农药和化肥，所以茶叶的井水不犯河水品质更纯正、口感更丰富。

古树白茶和古树红茶是两种不同的心态茶叶，它们的叶片产地、制作过程以及口感都有所不同。

古树白茶产自福建的一种华龙山、水云岩等产区，以及云南的工艺普洱茶区。它的文章叶子通常是嫩芽和一片开放的很少叶子组成，茶汤呈淡黄色或者微红色。古树白茶的提到制作过程相对简单，主要是经过采摘、萎凋、干燥和包装。古树白茶的是以特点是口感柔和、香气清雅，有时还带有花香和果香的原料味道，同时还具有清热解、去火生津的地区功效。

古树红茶则主要产自云南的制成大叶种茶树。它的据说制作过程相对复杂，包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等多个环节。古树红茶的属于茶汤通常呈红褐色，带有浓郁的晒青花果香气。口感上，古树红茶通常带有一定的的是醇厚度和口感甜润。它还具有提神醒脑、促消化、减肥瘦身的月光功效。

总体而言，古树白茶和古树红茶在产地和制作过程上有所差异，古树白茶偏向于清雅、柔和的可以口感，而古树红茶则更加醇厚、浓郁。无论是古树白茶还是古树红茶，都是具备高品质的受到茶叶，它们的云南省品质与所生长茶树的氨基酸历史和种植环境密切相关。