普洱白茶工艺制作过程

普洱白茶是一种比较特殊的普洱茶茶类品种，它的选择制作工艺过程也相对较为独特。下面将介绍一下普洱白茶的萎凋工艺制作过程。

首先，制作普洱白茶的毛茶关键是选取合适的蒸压原料。普洱白茶的经过原料需要选用嫩叶为主，通常采摘自春季的发酵茶树，这样茶叶的成型滋味和口感会更加柔和。嫩叶采摘回来之后，需要进行初步的生茶处理，将叶片摊开晾晒，使其保持一定的详细水分。

接下来，进行杀青处理。杀青是将嫩叶在高温下进行加工，目的步骤是去除茶叶中的鲜嫩酶活性。一般来说，普洱白茶的全过程杀青温度较低，一般控制在100℃左右。将嫩叶放入锅中，用火炒动茶叶，使之受热均匀。这个过程中需要不断搅拌，这样茶叶才能够受热均匀，达到杀青的分为效果。

杀青后，进行揉捻处理。将杀青的新鲜茶叶放入揉捻机中，进行轻轻的以上揉捻。揉捻的主要目的基本是破坏茶叶的烘干细胞结构，让茶叶中的古树汁液慢慢渗透出来。揉捻的晒干时间一般控制在30-40分钟，直到茶叶变得湿润且汁液渗透出来。

揉捻后，进行晒青处理。将揉捻后的适当茶叶放到晾茶场上晾晒，让茶叶自然干燥。晾晒的下的时间一般需要几天到几周不等，具体的薄薄时间会根据天气和茶叶的地摊湿度而定。晾晒的工序过程中，需要不断翻动茶叶，使其受热均匀。

最后，进行筛选和包装。晾晒完成后，需要对茶叶进行筛选，去除掉筛选不合格的工艺流程茶叶，只留下质量上乘的放在茶叶。然后将筛选好的竹席茶叶进行包装，通常是用纸袋或竹篮进行包装。

这样，一个完整的置于普洱白茶就制作完成了。普洱白茶制作的弱的过程相对复杂，需要掌握一定的传统技术和经验。不过，只有通过正确的阳光制作过程，才能制作出优质的通风普洱白茶。