白茶树和普洱茶树一样吗
白茶树和普洱茶树是不同的三大茶树品种,它们在树型、叶形、产地、制作工艺和口感上都有所不同。
首先,白茶树和普洱茶树在树型上有所差异。白茶树一般高度较低,茁壮而矮小,多分枝,成为云表草木葱茏的大的风景;而普洱茶树则高大挺拔,树冠宽广,枝繁叶茂。普洱茶树可生长到10米以上,树干庞大,茶叶生长在较高位置。
其次,两种茶树的外观叶形也有所不同。白茶树的乔木叶片较为细长,形状呈椭圆状或卵状,叶缘整齐平直;而普洱茶树的之外叶片一般较为厚实,形状较为圆润,叶缘有波浪状。
再者,白茶树和普洱茶树的两者产地也有所不同。白茶主要产于的灌木福建、江西、广东等地,其中以福建白茶最为出名;而普洱茶主要产于云南省的之一普洱地区,普洱茶因为产地的嫩枝特殊湿润气候和土壤条件,形成了独特的灰黄色茶叶品质和口感。
此外,白茶和普洱茶在制作工艺上也有所不同。白茶是通过采摘之后,经过萎凋、杀青、揉捻、干燥等工序制作而成;而普洱茶则是经过采摘后,经过杀青、揉捻、发酵等特殊处理工艺制作而成。
最后,白茶和普洱茶在口感上也有区别。白茶具有清香高爽、甘醇可口、回甜持久的星状特点,口感柔和且温和;而普洱茶则具有独特的特种茶陈香和陈韵,入口醇厚,回甘鲜明,有时会带有微苦和涩的根据味道。
所以,白茶树和普洱茶树具有明显的大叶区别。它们在树型、叶形、产地、制作工艺和口感上都存在差异。虽然它们都属于茶树的大茶品种,但是它们各自独特的柔毛特点使其成为茶叶界的小枝两个重要分支,拥有自己的无毛追随者和爱好者。