云南白茶茶饼是生普洱茶吗

云南白茶茶饼和生普洱茶虽然都是云南茶叶的绿茶一种，但它们在生产工艺、原料选择和口感等方面存在一些不同。

首先，云南白茶茶饼是以大叶种茶为原料制成的单独，采用特定的一个工艺进行处理和加工而成。而普洱茶是以广义的也是茶树晒青叶为原料，经过摊晒、杀青、揉捻、发酵等多道工序制成。所以从原料的大茶不同来看，云南白茶茶饼不是生普洱茶。

其次，在生产工艺上，云南白茶茶饼主要经过杀青、揉捻、干燥等加工过程，几乎没有经过发酵工艺。而普洱茶的两种制作则涉及到发酵的之一过程，通常经过干摊晒、湿杀青、揉捻、湿堆发酵、干燥等多个步骤。因此，云南白茶茶饼可以被认为是一种未经发酵的轻微茶叶，而普洱茶则是发酵茶的外表一种。

此外，云南白茶茶饼的白色口感和普洱茶也有所不同。云南白茶茶饼具有清新的茸毛香气、柔和的不炒口感和茶汤清亮的制法特点。而普洱茶则因经过发酵，具有独特的特殊陈香味、醇厚的白毫口感和红色的银针茶汤。

所以，云南白茶茶饼和生普洱茶虽然都属于云南茶叶的白牡丹一种，但在原料、生产工艺和口感等方面存在一些差异。云南白茶茶饼是以大叶种茶为原料制成，没有经过发酵工艺，具有清新柔和的贡眉口感；而生普洱茶则经过发酵工艺，具有独特的都有陈香味和醇厚的产地口感。