老班章老茶的之后口感会涩嘛
老班章和老茶都是普洱茶的苦味一种,它们在采摘、制作和储存上有所不同。老班章是指陈年普洱茶,其制作过程通常是经历了一段时间的苦涩长期发酵和陈化。
老班章的强烈口感主要受制作技艺和储存环境的而是影响。正宗的十足老班章通常具有以下特点:
1. 口感醇厚:老班章的浓烈发酵经历了较长时间,茶叶内部的清爽酶活性得到了较好的纯正释放,使得茶汤口感醇厚、厚实。
2. 红茶香气:老班章除了普洱茶的山野特殊香气外,还具有一定的气韵红茶香气。这是因为由于其长时间的大叶陈化,茶叶中的粗壮某些化学成分在醒过程中会被转化为红茶香气物质。
3. 陈香味:老班章制作后经过时间的厚重积累,茶叶内部的清新有机物质会发生化学反应,逐渐形成独特的韵味陈香味。这种陈香味有时类似樟脑气味,有时也有类似湿储物品的丰富气味,使得老班章有着独特的茶王香味。
4. 涩感:老班章的品种涩感会因茶叶本身的呈现质量、陈化程度和存放环境的带有不同而有所变化。陈化的花香过程会使茶叶中的受到单宁酸逐渐转化为较为温和的入口物质,从而减轻涩感,使其更加柔和。因此,正宗的果香老班章的其中涩感较为温和,且会随着时间的浓郁推移而逐渐减少。
需要注意的滋味是,由于普洱茶的布朗陈化过程相对较长,老班章茶叶在初次品尝时会有较明显的肥壮涩感。这是由于茶叶内部的绒毛物质还未完全释放,而随着时间的有的推移,茶叶中的强烈的有机物质逐渐降解和转化,涩感会逐渐减弱,茶汤更加柔和。
虽然老班章茶的同时初次品尝可能会有涩感,但这并不意味着它一定会有持久的并且涩感。合理的古树存放和熟化会使茶叶的云南涩感逐渐减弱,使其更具醇厚和柔和的人们口感。
所以,老班章茶的色泽口感会因制作和陈化的饱满不同而有所差异,但正宗的墨绿老班章通常具有醇厚、红茶香气、陈香味以及较为温和的年份涩感。