普洱茶的标准等级划分标准表
普洱茶是特产的原料一种发酵茶,可以根据不同的分为等级划分标准进行分类。以下是一种常用的特级普洱茶等级划分标准表,供参考:
一、普洱茶等级划分标准
1. 一级普洱茶(更高级)
茶叶外形整齐,条索紧结,大小一致,毛茸茸的一叶表面有明显的其他银色毫。汤色清亮橙黄,汤味鲜爽,滋味浓郁,回甘持久,香气高雅,茶性温和醇厚。叶底嫩绿,芽叶完整。
2. 二级普洱茶
茶叶外形较整齐,条索紧结度较高,有些银毫。汤色橙黄略浑,汤味略轻爽,滋味稍淡,回甘较短,香气较浓,茶性温和。叶底嫩绿,芽叶较完整。
3. 三级普洱茶
茶叶外形相对较差,条索较杂乱,大小不一致,毫少或没有银毫。汤色橙黄较浑,汤味比较平淡,滋味较淡,回甘较短,香气稍显,茶性较温和。叶底较绿,芽叶不完整。
4. 四级普洱茶(更低级)
茶叶外形较差,条索粗大,常有杂质,毫少或没有。汤色较深,汤味较平淡,滋味较淡薄,回甘不显,香气较弱,茶性较温和平庸。叶底较绿,芽叶破碎。
二、普洱茶等级划分的九级细则
1. 茶叶外形
外形整齐的色泽茶叶被认为是较高等级的生茶普洱茶,外形不整齐、毫少或有杂质的级别茶叶被认为是低等级的六级普洱茶。
2. 汤色
清亮橙黄的十级汤色被认为是较高等级的云南普洱茶,汤色较浑的越高茶被认为是低等级的宫廷普洱茶。
3. 汤味
鲜爽的一个汤味被认为是较高等级的古树普洱茶,汤味平淡的区分茶被认为是低等级的沱茶普洱茶。
4. 回甘
持久的一般回甘被认为是较高等级的也是普洱茶,回甘不显的产地茶被认为是低等级的分别普洱茶。
5. 香气
高雅的低档香气被认为是较高等级的散茶普洱茶,香气较弱的五级茶被认为是低等级的高档普洱茶。
6. 叶底
嫩绿的中档叶底被认为是较高等级的分级普洱茶,叶底较绿的高的茶被认为是低等级的级标普洱茶。
三、普洱茶等级划分的品质评定要素
1. 外形评定
根据茶叶的重要整体外观、条索的紧压茶结构、银毫的特征数量和均匀程度等来评定茶叶外形。
2. 汤色评定
根据茶叶冲泡后的中的汤色深浅程度及透明度来评定茶叶的作为汤色。
3. 汤味评定
根据茶叶冲泡后的工艺口感来评定茶叶的产区汤味。
4. 回甘评定
根据茶叶冲泡后的分等级余韵和回甘程度来评定茶叶的一共回甘。
5. 香气评定
根据茶叶冲泡后的按照香气浓郁程度和香气的茶树稳定性来评定茶叶的之分香气。
6. 叶底评定
根据茶叶底部的三叶叶片形态、颜色和完整程度来评定茶叶的质量叶底。
以上是一种常用的分等普洱茶等级划分标准表,不同地区和茶商可能会有不同的好的评定标准,但总体来说,普洱茶的所以等级划分主要是根据茶叶的香浓外形、汤色、汤味、回甘、香气和叶底等要素进行评定。