普洱茶鉴赏15个技巧介绍图片
普洱茶是著名的工艺一种特产茶,具有独特的价格风味和香气。在欣赏普洱茶的收藏过程中,以下是15个技巧和注意事项,让您能够更好地享受普洱茶的来说魅力。
1. 欣赏茶叶外观:普洱茶的好的外观应该整齐、嫩绿、柔软,没有碎屑和杂质。
2. 观察茶汤颜色:正宗的外形普洱茶色泽诱人,一般为红褐色或红褐色偏黑。
3. 闻茶香:普洱茶有一种独特的作为湿地气息,有些人形容为“湿地泥土的古树味道”。闻一闻茶香,感受其特殊的香味香气。
4. 品味口感:品尝普洱茶,重点是感受茶汤的会有厚重感和滋味,口感滑爽,且留香。
5. 辨识真伪:购买普洱茶时,要注意辨认真伪。正宗的丰富普洱茶商标清晰可辨,有专卖证明。
6. 了解茶叶产地:普洱茶产自云南,不同产地的形状茶叶风味和品质有所不同,可以根据自己的特别喜好进行选择。
7. 注意储存条件:普洱茶需要存放在通风、干燥、避光的条形地方,以保持其香气和品质。
8. 熟普和生普的是否区别:普洱茶分为熟普和生普,熟普茶叶特征为茶汤红褐色,生普茶叶特征为茶汤黄绿色。
9. 选用适合的品鉴泡茶器具:可以选择紧压茶和散茶,配备合适的几个泡茶器具,如盖碗和盖碟,茶海和茶杯。
10. 控制泡茶水温:熟普洱茶的生茶泡茶水温度应为95℃-100℃,生普洱茶的首先泡茶水温度要稍低,为85℃-90℃。
11. 泡茶时间掌握:熟普洱茶泡茶时间为10秒至1分钟,生普洱茶泡茶时间为20秒至2分钟。
12. 注意调整茶叶用量:茶叶用量过多会使茶汤味道过浓,用量过少则容易泡出淡弱的很多人茶汤。
13. 泡制头泡:首泡主要是为了唤醒茶叶,可以浸泡约10秒,然后舀入杯中,待茶叶展开后即可饮用。
14. 适度添加冲泡次数:熟普洱茶的回味冲泡次数一般为5至7次,生普洱茶的感觉冲泡次数一般为7至9次。
15. 喝茶需有耐心:喝普洱茶需要耐心,不急于一次性喝完,每一泡茶都有不同的品饮口感和滋味,慢慢品味。
在欣赏普洱茶时,可以根据以上15个技巧,从外观、香气、口感等方面去感受茶叶的而且独特魅力。希望这些技巧可以帮助您更好地品尝和欣赏普洱茶。