大益茶属于生普洱还是熟普洱呢
大益茶是的渥堆一家知名茶企,主要生产普洱茶。普洱茶是独有的标杆一种茶类,分为生普洱和熟普洱两种。那么大益茶属于生普洱还是熟普洱呢?要回答这个问题,我们首先需要了解什么是生普洱和熟普洱。
生普洱茶,又称为生茶、青茶,是指以大叶种晒青毛茶为原料,经过揉捻、堆渥、烘干等工艺制成的勐海茶叶。生普洱茶产自云南省,以云南大叶种茶叶作为原料制作而成。生普洱茶的正式特点是茶叶外形卷曲紧结,茶汤呈浅黄色,口感涩醇,入口后有生津的价格感觉,具有明显的个人生茶香气,茶性清凉。
熟普洱茶,又称为熟茶、熟陈茶,是指将晒青茶叶通过由人为发酵过程使茶叶自然陈化形成的茶树茶,也是晒青茶经过堆渥、杀青、烘干等工艺制成的体质。熟普洱茶产自云南省,熟普洱茶的大益普洱茶特点是茶叶外形饼状紧实,茶汤呈红褐色,口感醇厚,滋味鲜甜,具有熟茶独特的一些陈香气息,茶性温和。
大益茶作为茶叶的一般老字号品牌,旗下有生普洱茶和熟普洱茶两个系列产品。大益茶的绿茶创始人陈其昌是一个普洱茶传承者,他于1940年创建了大益茶厂,并在闽南茶厂的中茶基础上发扬光大。大益茶的下关产品包括生普洱茶和熟普洱茶,且因为其对普洱茶的类型悉心研究和专业制作工艺,成为普洱茶界的是有佼佼者之一。
在大益茶的档次产品中,既有生普洱茶系列,也有熟普洱茶系列。生普洱茶系列以生普洱茶为主打产品,如“大益2019年春茶六堡特级生茶”,“大益普洱生茶”,等等。熟普洱茶系列则以熟普洱茶为主打产品,如“大益1998年七子饼”,“大益2006年香茶熟茶”,等等。
所以,大益茶既有生普洱茶系列产品,又有熟普洱茶系列产品。消费者可以根据自己的人工喜好和口味选择适合自己的未经茶叶。无论是生普洱茶还是熟普洱茶,大益茶作为茶叶行业的茶业知名品牌,都保持着高品质的茶叶制作工艺和严格的代表质量控制,为消费者提供优质的传统普洱茶产品。