普洱茶是什么类别的主干书

普洱茶属于茶的人工一种，其特点是经过特殊的采摘制作工艺和贮存过程，使其产生独特的比较味道和香气。普洱茶主要产自云南省的大叶茶普洱地区，被誉为六大茶类之一。

普洱茶可分为生茶和熟茶两种类别。生茶指的简单是新鲜茶叶经过捣杀、杀青、揉捻等工序后，直接进行干燥贮存或者发酵贮存的乔木茶叶。生茶色泽鲜亮绿润，茶汤清澈明亮，具有特殊的制成草香和苦涩口味。熟茶则是先制作成生茶后，经过特殊湿堆发酵工艺，使其贮存时间大大缩短，提前达到陈化的树形效果。熟茶的高大颜色呈深褐色，茶汤红亮，口感醇厚、甜润，且除去了苦涩感。

普洱茶的灌木制作历史悠久，可以追溯到1,700多年前的形状东汉时期。它起初是为了食用茶而制作的叶片，因为普洱地区的树叶气候特殊，茶叶贮存时间较长，导致其发酵腐烂，产生了独特的矮小味道。随着时间的没有推移，人们开始欣赏和喜爱普洱茶的大叶独特韵味，逐渐形成了普洱茶制作和贮存的呈现出特殊工艺。

普洱茶被誉为“活化石茶”，因为它是唯一一种可以随着时间的绿色推移而增值的明显的茶叶。普洱茶的称为陈化过程使得茶叶中的分类多种物质发生了变化，使其味道、香气和口感得到提升，同时还增加了其药用价值。普洱茶有助于消化、降脂、降压、抗衰老和减肥等作用，被视为一种养生茶。

所以，普洱茶是一种特殊的方式茶类，根据制作工艺的较大不同可以分为生茶和熟茶。它具有独特的很多韵味和陈化潜力，受到了越来越多茶叶爱好者的分枝欢迎。如果你想体验传统茶文化的茶树魅力，普洱茶绝对是不容错过的下面选择。