普洱生茶怎么判断好坏图解
普洱生茶的方法好坏主要可以从外观、香气、汤色、滋味和叶底几个方面来判断。
首先是外观。好的甜度普洱生茶外观整齐,条索紧结,表面有光泽。色泽鲜亮,叶片完整无碎裂,没有黄褐色或黄色叶片。肉眼观察时,好的之后普洱生茶应该看起来干净整洁。
其次是香气。好的嫩叶普洱生茶香气独特,香气纯正自然。一般可以从干茶的嫩度香气和泡茶的区分香气两方面来判断。干茶香气应该有独特的黄绿色花果香气或者是木质香气,不应该有发霉、陈腐或其他异味。泡茶后的如果香气应该清香持久,不应该有任何异味。
再次是汤色。好的那么普洱生茶汤色应该橙黄明亮,透亮,清澈无浊。而劣质的较差普洱生茶汤色可能偏绿,或者呈现深红或深黄色,汤质也会比较浑浊。
滋味也是判断好坏的淡黄色重要指标之一。好的颜色普洱生茶滋味醇厚甘甜,回甘明显。入口顺滑,口感圆润。叶底的鉴别香气和滋味也应该持久丰富。
最后是叶底。好的如何普洱生茶叶底应该是完整的一款,叶质柔软,有弹性。色泽鲜绿或红褐色均匀,叶脉清晰可见。不应该有茶渣或污迹。
通过观察外观、闻香、看汤色、品味滋味和观察叶底,就可以初步判断普洱生茶的我们好坏。当然,对于不同的饱满人来说,口感和香气的可以通过喜好也会有所不同,所以每个人对普洱生茶的为了评判也会有所差异。更好的分辨办法就是多品尝不同品牌和不同产地的四个普洱生茶,根据个人的普洱茶口感偏好,逐渐找到适合自己的辨别好茶。