1.简介：

普洱茶是中国的一种特色饮品，产于云南省西南部地区。其独特的香气、滋味和功效备受大茶友的喜爱。但是，有关普洱茶是否可以用开水煮熟杀菌以及在煮熟后是否有，一直以来都备受争议，多人对此还存在疑虑。在知乎上，有不少茶友分享了自己的看法和经验，下面将介绍一下他们的观点。

2.普洱茶煮熟杀菌好吗？

在普洱茶的制作过程中，有一道炭焙工序，通过高对茶叶进行处理，可以达到杀菌的效果，所以普洱茶本身就已经具备了很好的杀菌功能。同时，在煮熟后杀菌的过程，如果水达到100℃，保持5分右，就可以杀死水中的大部分细菌，这有助于保证普洱茶的洁净度和安全性。所以，普洱茶煮熟杀菌是个不错的做法。

3.普洱茶煮熟后有吗？

普洱茶煮熟后并不会产生有害物质，因为在普洱茶加工的过程中已经去除了茶叶中的有成分，同时在高下，这些物质也会被炭化，所以不会对人体产生危害。但如果加入了其他的物质如糖、果汁或者奶粉等，就不能保证不会产生有害化学物质了。

4.普洱茶煮熟后能喝吗？

普洱茶煮熟后不仅可以喝，而且很多人认为其味道更加醇厚，而且还可以较好地发挥茶叶的营养价值，如茶多酚、儿茶素等成分在煮熟后更容易溶解和释放。同时，煮熟后的普洱茶也可以用来泡面、煮粥等做法，极大程度上提高了食物的口感和营养价值。

5.普洱茶煮熟后能吃吗？

普洱茶本身不含有物质，所以煮熟后可以和食物一起享用。如将普洱茶作为煮鸡蛋的调味料，可以让鸡蛋更加营养美味。但是，在煮熟后加入其他的配料时，选择的蔬菜或者瘦肉要新可靠，才能保证食用安全。

6.知乎茶友们的看法

有知乎茶友表示，普洱茶煮熟杀菌是可以的，而且这样会使普洱茶更具有陈香和柔和，但是需要注意的是，普洱茶在晾晒制作的过程中可能会残留一些细菌，所以如果水不够高或者煮水时间不够长，就可能会存在安全隐患。而把煮熟的普洱茶当茶汁喝，会让口感更加美。

总的来说，普洱茶煮熟杀菌是可以的，但是要注意到煮水时间，以及所加入的其他配料等，保证首先是安全可靠的。选择好的普洱茶可以提供更加丰富的饮食选择，开启更健的饮食生活方式。